Фотография гречки по-боярски.
Гречка по-боярски
От: sasha88
домашняя кухня, гречка по-боярски, гречневая, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт гречневойКто сказал, что гречка - это всего лишь гарнир? Попробуйте приготовить гречку по-боярски, и вы поймете, что это не так! Рекомендую простой рецепт приготовления гречки по-боярски. Попробуйте приготовить рецепт гречки по-купечески. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 481 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Готовим гречку по-боярски
Ингредиенты
- Гречка — 1 стак.
- Лук — 1-2 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Грибы — 200 г
- Копчености — 100 г
- Специи, зелень — По вкусу
Инструкция
-
Лук порежьте мелкими кубиками.
-
Копчености кубиками среднего размера.
-
Промойте маринованные грибы от лишней жидкости.
-
Сначала обжарьте лук с копченостями, потом добавьте к ним грибы. Обжаривайте минут 5.
-
Яйца отварите вкрутую и натрите на терке.
-
Гречку отварите.
-
Зелень (например, укроп) промойте.
-
Отварную гречку перемешайте с обжаренными грибами и копченостями, можете еще пару минут на сковороде прогреть. Готовую гречку по-боярски украсьте зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Не знаю, почему такая гречка называется именно по-боярски, но название подходит: сытное и вкусное блюдо с маринованными грибами и копченостями действительно должно быть боярским кушаньем. Для приготовления гречки по-боярски я беру маринованные шампиньоны, копченную колбасу (можно копченую курицу) и парочку яиц. Смотрим далее рецепт.
Недавно пробовала гречку с брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Девочки, гречка по-боярски — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Sasha88, рецепт гречки по-боярски ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Знакомая научила готовить recipesfor.ru/kashi/grechnevaya/tushenaya-grechka.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Обалденно:)
спасибо за идейку гречки по-боярски.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.