Фотография гречневой каши с фаршем.
Гречневая каша с фаршем
От: acidcore2005
русская кухня, гречневая каша с фаршем, гречневая, Простой рецепт, пять порций
Рецепт гречневойГречневая каша с фаршем - это вкусно, полезно и питательно. К тому же приготовить вкусную кашу по этому рецепту сможет каждый, потратив на приготовление минимум усилий. Попробуйте приготовить рецепт гречневой каши с сухофруктами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин
Простой рецепт гречневой Рецепты на ужин Простые рецепты Вкусная каша Рецепт русской кухни
Готовим гречневую кашу с фаршем
Ингредиенты
- 300 г свино-говяжьего фарша
- 200 г гречки
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1-2 ст.л. томатной пасты
- соль, перец специи по вкусу
Инструкция
-
Гречку промыть и всыпать в кастрюлю, залить 500 мл холодной воды и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь до самого слабого и готовить гречневую кашу под крышкой около 20 минут.
-
Тем временем очистить лук и морковь. Лук порезать четвертинками, морковь натереть на крупнй терке. На сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масоа и всыпать лук.
-
Прожарить его до мягкости в течение 2 минут, добавить морковь и жарить, помешивая, еще 3 минуты. В сковороду с зажаркой положить фарш, жарить до образования сока, постоянно разминая лопаточкой.
-
Когда выпарится большая часть жидкости, добавить томатную пасту и перемешать. Посолить и поперчить все по вкусу, готовить еще пару минут. Соединить в сковороде готовую гречневую кашу с фаршем, жарить, помешивая, около 2 минут.
-
Готовое блюдо по желанию посыпать зеленью, разложить по тарелкам. Подавать гречневую кашу с фаршем горячей, с салатом из свежих овощей.
На заметку
Недавно пробовала гречневую кашу с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Acidcore2005, спасибо за рецепт гречневой каши с фаршем! Обязательно приготовлю :)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать гречневую кашу с фаршем строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Рецепт гречневой каши по-монастырски recipesfor.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-po-monastyrski немного другое, но тоже интересно.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
АААААА как вкусно глядя на гречневую кашу с фаршем слюнки потекли ручьем!!:D
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Очень люблю гречневую кашу с фаршем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!