От: erind1985
домашняя кухня, чайный напиток с тапиокой, напитки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт напитковОчень популярный напиток в странах Азии (чай с пузырями). Холодный чай с молоком и тапиокой. Тапиока бывает крупная и мелкая, в этом рецепте хорошо использовать крупную тапиоку для большего эффекта. Попробуйте приготовить рецепт имбирного напитка согревающего. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В небольшой кастрюле вскипятите 2 стакана воды. Добавьте 1 ч. л. сахара, размешайте, затем добавьте тапиоку. Готовьте еще 20-30 минут. Тапиока готова, когда она станет полностью прозрачной, без белого пятнышка в центре. Откиньте на мелкое сито, промойте под проточной водой, отцедите лишнюю жидкость и поставьте охлаждаться в холодильник.
Налейте чай, молоко и добавьте 4 ложки сахара в закрывающийся сосуд (банку, шейкер для коктейлей или высокий стакан, закрытый блюдцем). Хорошенько встряхивайте, чтобы сахар полностью растворился. Добавьте лед и продолжайте встряхивать, чтобы напиток полностью охладился.
Вылейте в высокий стакан и добавьте тапиоку.
Недавно пробовала охлаждающий напиток с мятой и лимоном. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Наверно нужно порепетировать приготовление горячего напитка с боярышником и яблоком. А то вдруг опростоволосимся.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Замечательный рецепт, чайный напиток с тапиокой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо! Беру в закладки.
Приготовила чайный напиток с тапиокой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Отлично, чайный напиток с тапиокой — супер, понравилось всем!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем чайный напиток с тапиокой пробовать))))
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.