Фотография шампани-коктейля.
Шампань-коктейль
От: onearendi
домашняя кухня, шампань-коктейль, напитки, Простой рецепт, пять порций
Рецепт напитковПопробуйте приготовить рецепт зеленого коктейля с патиссонами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт напитков Напитки из лимона Напитки из апельсинов Алкогольные напитки
Готовим шампань-коктейль
Ингредиенты
- шампанское (брют) доверху
- коньяк 15 мл
- сахар тростниковый 1 кубик
- битер Angostura несколько капель
- цедра лимона (или долька апельсина) твист
- мараскиновая вишенка украсить
Инструкция
-
Оставьте презрительное «шампунь» для дилетантов. Коктейль «Шампань» — один из самых благородных и элегантных напитков, придуманных человечеством. Первую его версию придумал в 1862 году еще Джерри Томас, он же Профессор, один из «отцов-основателей» миксологии. Ледяная стружка, битер, сахар, шампанское. Что любопытно, Джерри предлагал этот коктейль… взбивать (shake). Да-да, взбивать шампанское. Big bada boom!
-
За следующие семь десятков лет коктейль эволюционировал и в 1934-м вошел в десятку лучших по версии, ни много ни мало, журнала Esquire. К тому времени «Шампань» успел обзавестись не только высокосветской репутацией, но и капелькой коньяка.
-
Вариантов на тему сегодня есть несколько. Но самым изящным нам кажется, пожалуй, вот этот.
-
Рекомендуемый стакан — бокал флюте (champagne flute).
-
На дно бокала положите кубик сахара и капните сверху немного биттера. Дайте ему впитаться. Сверху налейте коньяк. Долейте бокал доверху хорошим дорогим шампанским. Украсьте бокал небольшим завитком лимонной цедры. Можно долькой апельсина и мараскиновой вишенкой. Но твистом все же изящнее.
На заметку
Недавно пробовала коктейль самбука. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Vkysno, spasibo.
Рецепт в закладки, также как и персиковый коктейль.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Рецепт отличный!
делаю шампань-коктейль регулярно.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела шампань-коктейль.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Onearendi, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, onearendi.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за рецепт шампани-коктейля.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Я приготовила шампань-коктейль на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))