Рецепт кетчупа

Фотография кетчупа.

Кетчуп

От: atenou

русская кухня, кетчуп, кетчуп, Простой рецепт, пять порций

Рецепт кетчупа

Попробуйте приготовить рецепт кексиков со свежей черникой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 4 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим кетчуп

Ингредиенты

  • 1 кг помидор
  • 200 г перца болгарского
  • 5 зубчиков чеснока
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. с горкой соли
  • 1 ч.л. корицы молотой или 10 г немолотой корицы
  • 1 шт. перец горький
  • 1 ч.л. перца черного молотого.

Инструкция

  1. Помидоры обдать кипятком и снять шкурку.

  2. Перчики очистить от плодоножек и семян.

  3. Очистить чеснок.

  4. Подготовленные овощи провернуть в мясорубке или блендере.

  5. В толстостенную кастрюлю налить немного масла, выложить перемолотые овощи и поставить на огонь.

  6. Когда закипит, добавить соль, сахар и специи.

  7. Проварить кетчуп на небольшом огне 10 минут.

На заметку

Недавно пробовала хлеб-пельмени. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
2rare2die
2rare2die

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

olesya88
olesya88

Atenou! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

sougrot1983
sougrot1983

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Хорошая Юляша
Хорошая Юляша

Прикольно, вот чего-чего, а кетчуп домашний я не готовила) надо попробовать.

eserof
eserof

Спасибочки за вкусняшку

mayolde
mayolde

Я делала кетчуп по рецепту atenou, мне понравилось.
Даже брату, который кетчуп не любит,понравилось!

missoron
missoron

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

lyudochka
lyudochka

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

katarina71
katarina71

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

ucimracra1988
ucimracra1988

Супер!
у меня нет слов .

Стрепетова Янка
Стрепетова Янка

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт кетчупа!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

katerina
katerina

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

1antig
1antig

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

yana94
yana94

Мой любимый человек очень любит кетчуп и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!