Рецепт соуса бешамель

Фотография соуса бешамель.

Соус бешамель

От: rimma73

домашняя кухня, соус бешамель, соус бешамель, Простой рецепт, одна порция

Рецепт соуса бешамель

Фотографии не очень хорошие получились, почему то засветились. Попробуйте приготовить рецепт грибов запеченных с соусом бешамель. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 156 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим соус бешамель

Ингредиенты

  • масло сливочное 60 г
  • мука 5 ст.л.
  • молоко 0.5 л
  • соль по вкусу
  • сыр 50 г

Инструкция

  1. Растапливаем кусочек масла, добавляем в масло муку. Тщательно перемешиваем.

  2. Далее по чуть-чуть вливаем холодное молоко и быстро венчиком перемешиваем, чтобы не образовались комочки.

    соус бешамель
  3. Сыр натереть на мелкой терке.

    соус бешамель
  4. Перед последним добавлением молока я обычно слегка подсаливаю соус и добавляю сыр, еще немного держу на огне пока соус не станет густым.

    соус бешамель

На заметку

Недавно пробовала каннеллони со шпинатом и креветками под соусом бешамель. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
uparaish
uparaish

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

timokhina_88
timokhina_88

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант соуса бешамель

anka
anka

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Добровольская Яся
Добровольская Яся

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

ilofile1997
ilofile1997

Огромное Вам спасибо!!!
соус бешамель — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Валя Постольская
Валя Постольская

Спасибо за удивительные рецепты!

induriowa
induriowa

Готовила недавно recipesfor.ru/sousy/sous-beshamel/klassichesky-sous-beshamel, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

vika86
vika86

Rimma73 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

honton
honton

Rimma73, рецепт соуса бешамель ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!