Фотография гаспачо.
Гаспачо
От: KENWOOD
испанская кухня, гаспачо, гаспачо, Простой рецепт, три порции
Рецепт гаспачоПопробуйте приготовить рецепт зеленого гаспачо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 36 ккал
- Кухня: Испанская
Простой рецепт гаспачо Классические супы Рецепт испанской кухни
Готовим гаспачо
Ингредиенты
- помидоры - 8 шт.
- лук красный - 1 шт.
- перец болгарский красный - 2 шт.
- перец болгарский желтый - ½ шт.
- огурцы - 2 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- базилик свежий - 1 пучок
- сухари - 10 г
- винный уксус белый - 1 ст.л.
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- соус табаско - 1 мл
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Инструкция
-
Оставьте примерно по трети одной луковицы, огурца и перца для подачи. Остальные овощи поместите в блендер и измельчите до однородной консистенции.
-
Полученное овощное пюре пропустите через насадку для просеивания и протирания, чтобы избавить его от мельчайших частичек овощей и семян.
-
Овощи, которые остались для подачи, измельчите при помощи насадки для нарезки кубиками.
-
Влейте в небольшую кастрюлю овощное пюре, добавьте томатный сок, белый уксус, оливковое масло, соус табаско, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешайте.
На заметку
Недавно пробовала арбузного гаспачо. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я, как большая любительница гаспачо, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне гаспачо выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо, рецептик замечательный
Приготовила.
Едим.
Но от гаспачо я ожидала бО'льшего!!!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт испанского гаспачо.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Гаспачо — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
KENWOOD! Спасибо за рецепт!
гаспачо готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!