Фотография кукурузных оладий на кефире.
Кукурузные оладьи на кефире
От: charykova_91
домашняя кухня, кукурузные оладьи на кефире, оладьи, Простой рецепт, пять порций
Рецепт оладийИспользуя этот рецепт, вы сможете без труда приготовить очень вкусные, нежные оладьи, которые просто тают во рту. Отлично сочетаются с разными добавками и соусами: как сладкими, так и не сладкими. Попробуйте приготовить рецепт апельсиновых оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 429 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, На полдник
Готовим кукурузные оладьи на кефире
Ингредиенты
- Кефир — 2 стак.
- Мука кукурузная — 1 стак.
- Мука пшеничная — 1,5 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 2-3 Щепоток
- Растительное масло — 2-3 ст.л. (для обжаривания)
Инструкция
-
Для начала нужно слегка взбить яйца, добавив в них соль.
-
Затем нужно добавить к яичной массе кефир и соду, хорошо перемешать.
-
Всыпать кукурузную муку, перемешать. Оставить на 10-15 минут для набухания, после чего, постоянно помешивая, небольшими порциями добавить пшеничную муку до получения теста консистенции густой сметаны.
-
Обжаривать оладьи нужно на хорошо разогретой сковороде, с обеих сторон до получения золотистой корочки.
На заметку
Сладкоежки могут добавить по вкусу сахар или подавать кукурузные оладьи на кефире с медом, сгущенкой или любимым вареньем. Также при желании в них можно добавить курагу, орехи или изюм.
Недавно пробовала капустные оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Charykova_91, получилось зашибись!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - charykova_91 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Я еще не готовила оладьи на кефире и дрожжах. Вкуснятина необычная.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить кукурузные оладьи на кефире,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)