Фотография печенья-валентинок.
Печенье-валентинки
От: Koch
английская кухня, печенье-валентинки, печенье, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт печеньяРецепт приготовления печенья в форме сердечек ко дню Дню всех влюбленных. Такое печенье вы сможете приготовить даже если у вас нет специальных формочек. Печенье - вкусное, просто тает во рту. Попробуйте приготовить рецепт печенья m&ms. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2280 мин
- Порций: 6
- Калорий: 418 ккал
- Кухня: Английская
- Повод: На праздничный стол, День влюбленных
Простой рецепт печенья Праздничные рецепты Сладкое печенье Рецепт английской кухни
Готовим печенье-валентинки
Ингредиенты
- Масло сливочное — 175 г
- Сахар коричневый — 140 г
- Сахар белый — 50 г
- Ванилин — 1 Щепотка (или 2 ч.л. ванильного сахара)
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 250 г
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Шоколад — 100 г
Инструкция
-
Готовим тесто. Масло растираем с сахаром. Можно растопить и остудить. Вбиваем в массу яйцо и перемешиваем. Отдельно смешиваем просеянную муку, соль, разрыхлитель. Перемешиваем все ингредиенты. Шоколад колем на кусочки и замешиваем в тесто. Выкладываем тесто в пищевую пленку или пергаментную бумагу колбаской.
-
2. Заворачиваем и формируем из колбаски треугольник.
-
3. Затем тыльной стороной ножа на одной из поверхности делаем углубление. Это - ямочка нашего сердечка.
-
4. Острые концы по обе стороны сделанного углубления закруглите руками.
-
5. Тесто отправляйте на сутки (ночь) в холодильник. На следующий день разверните бумагу или пищевую пленку и нарежьте тесто толстыми кусочками (по 1,5-2 см).
-
6. Печенье-валентинки выложите на застеленный пергаментом противень в 6-7 см друг от друга. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут. Затем вытащите и позвольте остыть и затвердеть на противне. Печенье-валентинки готово! Приятного аппетита!
На заметку
Печенье-валентинки рекомендую кушать с чаем. Оно действительно тает! В холодильнике рекомендуют тесто держать сутки или двое, но, поверьте, оно того стоит. Коричневый сахар придает особенный вкус. Помимо шоколада, в тесто можно добавить сухофрукты (очень вкусно с сушеной вишней), орехи, цукаты. Печенье может храниться в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 1 недели.
Недавно пробовала печенье-валентинки из кукурузной муки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за замечательный рецепт печенья-валентинок.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
ОО, мой любимы рецептик печенья-валентинок
АААААА как вкусно глядя на печенье-валентинки слюнки потекли ручьем!!:D
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления масляного печенья. Наверно я надолго у Вас.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит печенье-валентинки
спасибо за рецепт…
Обалденно:)
спасибо за идейку печенья-валентинок.