Фотография шарлотки со сметаной и яблоками.
Шарлотка со сметаной и яблоками
От: nina97
русская кухня, шарлотка со сметаной и яблоками, шарлотка, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт шарлоткиЛюбимое многими взрослыми и детьми блюдо, вкус которого знаком с детства - это шарлотка со сметаной и яблоками. Довольно простая в приготовлении, но невероятно ароматная и вкусная. Попробуйте приготовить рецепт шарлотки с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 479 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт шарлотки Рецепты на ужин Шарлотка с яблоками Рецепт русской кухни
Готовим шарлотку со сметаной и яблоками
Ингредиенты
- Яблоки — 500 г
- Яйцо — 3 шт.
- Сахар — 200-250 г
- Сметана — 3 ст.л.
- Сливочное масло — 10 г
- Сода — 0.5 ч.л.
- Мука — 250 г
Инструкция
-
Рецепт приготовления шарлотки со сметаной и яблоками настолько прост, что с ним справятся даже начинающие кулинары. Тут нет абсолютно никаких премудростей. Яйца вбить в глубокую миску. Немного взбить вилкой и добавить сахар по вкусу. Тщательно взбить.
-
2. В процессе взбивания, добавить сметану. Сахар должен полностью растворится, а масса стать однородной.
-
3. Чтобы шарлотка со сметаной и яблоками в домашних условиях была более пышной, муку предварительно нужно просеять. Это не только предотвратит попадание кусочков, но и напитает муку дополнительным кислородом. Добавить к яйцам просеянную муку и щепотку соды. Продолжать взбивать, пока тесто не станет однородным, без комочков.
-
4. Яблоки нужно вымыть и просушить. Очистить от сердцевины и нарезать небольшими кусочками. Если кожица грубовата, можно яблоки очистить. При желании их можно взбрызнуть лимонным соком и присыпать корицей.
-
5. Следующим этапом нужно подготовить форму для запекания. Чтобы корочка получилась аппетитная и зажаренная, форму нужно не только смазать сливочным маслом, но и присыпать манкой или мукой.
-
6. На дно формы для выпекания выложить яблоки. Их должно быть действительно много.
-
7. Сверху вылить тесто и отправить форму в предварительно разогретую духовку на 40-45 минут.
На заметку
Шарлотка со сметаной и яблоками - это очень быстрый пирог, который прекрасно подходит для чаепития и перекуса. Если у вас шарлотка получается тугая и не пропеченная, тогда обратите внимание на этот подробный рецепт.
Недавно пробовала шарлотку на сметане с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Nina97, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое nina97!!!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу шарлотка с яблоками в скороварке.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Как вкусно! Я полюбила шарлотку со сметаной и яблоками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Пасибо тебе nina97.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо за рецепт
очень люблю шарлотку со сметаной и яблоками
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Nina97!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!