От: zhenya95
домашняя кухня, жареные бутерброды с помидорами и сыром, бутерброды, Простой рецепт, две порции
Рецепт бутербродовБолее вкусный и быстрый перекус сложно и придумать
Ведь все продукты, которые есть в рецепте, часто бывают в хозяйстве. Процесс длится несколько минут. А результат впечатлит даже искушенного изысками гурмана.
Красиво приготовленный и украшенный жареный бутерброд с помидорами и сыром впишется не только в каждодневное меню - дома ли, в офисе или на учебе.
Посмотрите, как он привлекателен, попробуйте на вкус, и поймете, что ему место и на праздничном столе.
Подаем как отдельное блюдо или дополнение к первому блюду. Еще сочнее и вкуснее может стать, если полить каким-то, например, томатным или сырным соусом. Попробуйте приготовить рецепт бутербродов с ветчиной, помидорами-гриль и руколой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт бутербродов Закуска из яиц Закуски из сыра Закуска из помидор Горячие закуски Бутерброды с помидорами Бутерброды с сыром
Начнем с нарезки ломтиков батона или булки. Их ширина должна быть чуть более 1 см. Тогда все успеет прожариться - и внутри, и снаружи. Не переживайте, если батон свежий. Зато, когда его придется прессовать, он себя отлично поведет.
Теперь натрем твердый сыр. Терку лучше выбрать среднюю.
Положим сыр в пиалку и начнем добавлять к нему остальные продукты. Вобьем сначала яйцо. Присыплем его солью и специями.
Добавим майонез - одной ложки вполне хватит. Да, можно положить сметану, но майонез в этой ситуации придаст остроты. Размешаем все и добавим измельченный мелко чеснок.
Нам осталось перемешать все и приступить к дальнейшим шагам. Я уже поставила сковородку на плиту, положила масло и намазала булку с внутренней стороны получившейся намазкой. На второй ломтик положила два кружочка помидора (пожалела, что не толще нарезала кружочки).
Обмазав щедро оба куска с наружной стороны этой смесью, отправим жариться в сковородку, где масло уже шкворчит. Сразу же придавим сверху чем-то бутерброд, так, чтобы он оставался цел. То же проделаем и с другой стороны. Жарим, пока булка не зарумянится и не приготовится внутренняя начинка. Наверное, все же правильно, что я помидоры тонко нарезала!
В конце я положила в сковородку вторую часть помидорной порции, нарезав ее мелко предварительно. И припустила слегка. Положила кусочки наверх и присыпала тертым сыром. Вкусно!
Недавно пробовала горячие бутерброды с колбасой и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
теперь жареные бутерброды с помидорами и сыром -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Zhenya95, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт бутербродов с сыром, лососем и огурцом.
Рецепт весьма кстати!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать жареные бутерброды с помидорами и сыром, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Супер все получилось