Рецепт жареных бутербродов с помидорами и сыром

Фотография жареных бутербродов с помидорами и сыром.

Жареные бутерброды с помидорами и сыром

От: zhenya95

домашняя кухня, жареные бутерброды с помидорами и сыром, бутерброды, Простой рецепт, две порции

Рецепт бутербродов

Более вкусный и быстрый перекус сложно и придумать

Ведь все продукты, которые есть в рецепте, часто бывают в хозяйстве. Процесс длится несколько минут. А результат впечатлит даже искушенного изысками гурмана.

Красиво приготовленный и украшенный жареный бутерброд с помидорами и сыром впишется не только в каждодневное меню - дома ли, в офисе или на учебе.

Посмотрите, как он привлекателен, попробуйте на вкус, и поймете, что ему место и на праздничном столе.

Подаем как отдельное блюдо или дополнение к первому блюду. Еще сочнее и вкуснее может стать, если полить каким-то, например, томатным или сырным соусом. Попробуйте приготовить рецепт бутербродов с ветчиной, помидорами-гриль и руколой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 258 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим жареные бутерброды с помидорами и сыром

Ингредиенты

Для бутерброда:

  • Батон - 200 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Салат Айсберг - 10 г

Для начинки и намазки:

  • Помидоры - 100 г
  • Твёрдый сыр - 50 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу

Инструкция

  1. Начнем с нарезки ломтиков батона или булки. Их ширина должна быть чуть более 1 см. Тогда все успеет прожариться - и внутри, и снаружи. Не переживайте, если батон свежий. Зато, когда его придется прессовать, он себя отлично поведет.

  2. Теперь натрем твердый сыр. Терку лучше выбрать среднюю.

    жареные бутерброды с помидорами и сыром
  3. Положим сыр в пиалку и начнем добавлять к нему остальные продукты. Вобьем сначала яйцо. Присыплем его солью и специями.

    жареные бутерброды с помидорами и сыром
  4. Добавим майонез - одной ложки вполне хватит. Да, можно положить сметану, но майонез в этой ситуации придаст остроты. Размешаем все и добавим измельченный мелко чеснок.

    жареные бутерброды с помидорами и сыром
  5. Нам осталось перемешать все и приступить к дальнейшим шагам. Я уже поставила сковородку на плиту, положила масло и намазала булку с внутренней стороны получившейся намазкой. На второй ломтик положила два кружочка помидора (пожалела, что не толще нарезала кружочки).

    жареные бутерброды с помидорами и сыром
  6. Обмазав щедро оба куска с наружной стороны этой смесью, отправим жариться в сковородку, где масло уже шкворчит. Сразу же придавим сверху чем-то бутерброд, так, чтобы он оставался цел. То же проделаем и с другой стороны. Жарим, пока булка не зарумянится и не приготовится внутренняя начинка. Наверное, все же правильно, что я помидоры тонко нарезала!

    жареные бутерброды с помидорами и сыром
  7. В конце я положила в сковородку вторую часть помидорной порции, нарезав ее мелко предварительно. И припустила слегка. Положила кусочки наверх и присыпала тертым сыром. Вкусно!

    жареные бутерброды с помидорами и сыром

На заметку

Недавно пробовала горячие бутерброды с колбасой и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Танечка Торгашкова
Танечка Торгашкова

Спасибо за рецепт!
теперь жареные бутерброды с помидорами и сыром -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

feetlu
feetlu

Zhenya95, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Женя Безносикова
Женя Безносикова

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

lizaveta70
lizaveta70

Спасибо, будем тренироваться:)

anyuta
anyuta

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт бутербродов с сыром, лососем и огурцом.

didsa1987
didsa1987

Рецепт весьма кстати!

yella
yella

Спасибо за отличные рецепты!!!

arisha88
arisha88

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать жареные бутерброды с помидорами и сыром, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

ademoscie1970
ademoscie1970

Супер все получилось