Рецепт сэндвича из баклажанов с сыром в хрустящей панировке

Фотография сэндвича из баклажанов с сыром в хрустящей панировке.

Сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке

От: ilenganta

домашняя кухня, сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке, сэндвичи, Простой рецепт, три порции

Рецепт сэндвичей

На мой вкус баклажаны лучше всего сочетаются с орехами и сыром и этот рецепт мне очень нравится! Баклажаны так готовит моя тетя, не знаю как это блюдо называется но похоже на сэндвич с расплавленным сыром. Очень вкусно! Попробуйте приготовить рецепт сэндвича с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке

Ингредиенты

  • баклажаны - 2 шт.
  • сыр - 150 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • петрушка - 1
  • соль - 1 щепотка
  • сметана - 27 шт.
  • мука - по вкусу
  • орегано - 1 тушка
  • масло растительное - по вкусу

Инструкция

  1. Баклажаны помыть, обсушить и порезать колечками по 0,5 см толщиной. Количество колечек должно быть четное.

  2. Нарезать сыр квадратиками приблизительно такого же размера как баклажанные колечки. Квадратиков сыра должно быть в 2 раза меньше баклажанных колечек.

    сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
  3. Слегка обжарить баклажаны на оливковом масле с двух сторон. Сложить сэндвич из них и сыра.

    сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
  4. Измельчить грецкие орехи, отложить немного для присыпки и смешать с панировочными сухарями.

    сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
  5. Теперь обваливаем каждый сэндвич в муке, окунаем в яичную смесь и обваливаем в смеси сухарей и орехов. Обжариваем на раскаленном масле.

    сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
  6. Выложить на противень, положить сверху сметану перемешанную с зеленью и запекать 20 мин при температуре 180 г

    сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке
  7. Посыпать сверху баклажаны измельченными орешками и оставить еще на 5 минут в духовке. Баклажанчики готовы! Приятного аппетита!

    сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке

На заметку

Недавно пробовала рыбный сэндвич. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
alisa
alisa

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сэндвича из баклажанов с сыром в хрустящей панировке ещё не пробовала:D

meskalin_88
meskalin_88

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

kristyusha
kristyusha

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

ulesh1998
ulesh1998

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

lida84
lida84

Сделала английский сэндвич. Всем советую!

Галя Хмелева
Галя Хмелева

Ilenganta, я только смотрела рецепт, но уже хочу сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке приготовить!

Евгения Павлинова
Евгения Павлинова

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Хорошая Юляша
Хорошая Юляша

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке.

danya98
danya98

Давно хочу попробовать сделать сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

mayolde
mayolde

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

lashuner
lashuner

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим сэндвич из баклажанов с сыром в хрустящей панировке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

shateika_87
shateika_87

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

ratupins
ratupins

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!