Фотография сэндвичей с ребрышками.
Сэндвичи с ребрышками
От: Анастасия Юсаева
домашняя кухня, сэндвичи с ребрышками, сэндвичи, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт сэндвичейСэндвичи с ребрышками - очень вкусное лакомство. Чем-то напоминающее шашлык! Мясо, истомленное в вине, просто тает во рту. К ним можно добавить мягкий сыр и свежие овощи. Попробуйте приготовить рецепт сэндвичей с телятиной и мортаделлой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 6
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На природу
Готовим сэндвичи с ребрышками
Ингредиенты
- Ребра говяжьи — 700 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Вино красное — 1 стак.
- Бульон мясной — 1 стак.
- Багет — 1 шт.
Инструкция
-
Ребра посыпать специями.
-
Обжарить ребра на разогретом оливковом масле.
-
Обжаренные бедра переложить на тарелку.
-
В оставшемся от жарки мяса масле обжарьте лук, чеснок и морковь.
-
Добавьте вино.
-
Долейте бульон и верните ребра в сковороду.
-
Поставьте сковороду в духовку на три часа.
-
Готовые ребрышки разберите на кусочки.
-
Багет разрежьте вдоль и уложите кусочки мяса.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Сэндвичи с ребрышками можно делать с уже с полностью остывшим мясом. Можно на мясо выложить кусочки мягкого сыра типа "бри". Запекать ребра нужно в духовке под крышкой при 170-180 градусах примерно два с половиной - три часа. Хорошо использовать для сэндвичей ребрышки, которые остались после вчерашнего. Такое бывает! Подавайте сэндвичи с ребрышками со свежими овощами. Успехов и приятного аппетита!
Недавно пробовала английские сэндвичи. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Теперь часто готовлю recipesfor.ru/zakuski/syendvichi/syendvichi-v-dorogu.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Приготовила сэндвичи с ребрышками…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Это было превосходно...
чуть сэндвичи с ребрышками вместе с пальцами не слопала)
Анастасия, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Доброго!
Сегодня приготовила сэндвичи с ребрышками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Анастасия, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Обязательно сделаю, спасибо!
Ухтышка какой рецепт сэндвичей с ребрышками!!!!!!!
слюни текут рекой