Рецепт заливного

Фотография заливного.

Заливное

От: Анна

домашняя кухня, заливное, заливное, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт заливного

Попробуйте приготовить рецепт заливного из рыбы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 103 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: 8 Марта, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Готовим заливное

Ингредиенты

  • желатин 2 ст.л.
  • филе куриное 100 г
  • ветчина 100 г
  • морковь 1 шт.
  • перепелиные яйца 3 шт.
  • клюква по вкусу
  • соль по вкусу
  • зелень по вкусу

Инструкция

  1. Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) в подсоленной воде. Нам понадобится 1 стакан бульона, в котором варилось филе.

  2. Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.

  3. Ветчину (карбонад, окорок, колбасу) нарезать небольшими кубиками. Вместо ветчины можно использовать отварное куриное филе. я использовала и то и другое

  4. перепелиный яйца отварить, очистить и разрезать на половинки.

  5. В 1 стакане горячего бульона растворить желатин.

  6. В емкость где будет заливное выложить нашу начинку.

  7. Залить бульоном с желатином. Поставить в холодильник на ночь.

  8. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала куриное заливное. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
tatyana
tatyana

А я делала заливное строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Яся Салтовская
Яся Салтовская

Офигительно вкусно!!!

myeri
myeri

Какая красота…

ofrorerer1971
ofrorerer1971

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

noneseda1993
noneseda1993

Отличный рецепт:)
Обожаю заливное

yaroslava
yaroslava

Вчера сделала заливное из петуха. А сегодня приготовлю заливное.

alisa
alisa

Уверена маме понравится
все любители заливного оценили!

isandere2001
isandere2001

Отличный рецепт, спасибо огромное

otchenko_81
otchenko_81

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Гладкая Танечка
Гладкая Танечка

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Улья Цыпляева
Улья Цыпляева

По совету коллеги приготовила этот заливное.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

1antig
1antig

Анна!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

vasalatii_91
vasalatii_91

Я тоже обожаю заливное
но сама делала только один раз.

Стрепетова Янка
Стрепетова Янка

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как заливное у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!