Фотография мятна-шоколадных конфеты.
Мятно-шоколадные конфеты
От: Выходцева Яша
европейская кухня, мятно-шоколадные конфеты, конфеты, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт конфетПопробуйте приготовить рецепт испанских шоколадных конфет катаниас. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 1909 ккал
- Кухня: Европейская
Простой рецепт конфет Классические рецепты Рецепт европейской кухни
Готовим мятно-шоколадные конфеты
Ингредиенты
- яйца куриные - 1 шт.
- сахарная пудра - 500 г
- мятный сироп - 1 ч.л.
- шоколад горький 70% - 150 г
Инструкция
-
Отделите белок от желтка (желток не понадобится).
-
Вмешайте в яичный белок две трети сахарной пудры.
-
Затем добавьте мятный сироп. Хорошо перемешайте.
-
Постепенно добавляйте сахарную пудру, вымешивая, до образования очень плотной массы. Если необходимо, добавьте еще немного пудры.
-
Вот такое получилось "тесто".
-
Присыпьте рабочую поверхность сахарной пудрой и раскатайте массу до толщины 5 мм. Вырежьте 30 кружков формами диаметром 3,5 см.
-
Переложите заготовочки на решетку или жиронепроницаемую бумагу. Оставьте конфеты сушиться на ночь.
-
Растопите шоколад на водяной бане.
-
Обмакните каждую в растопленный шоколад до середины. Оставьте застывать на решетке.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала полезные шоколадные конфеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, Выходцева за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Хочу рассказать о шоколадных конфетах с бэйлисом recipesfor.ru/deserty/konfety/shokoladnye-konfety-s-byeilisom, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Вкуснятина неописуемая!!!