Фотография драников с творогом.
Драники с творогом
От: inengoure
белорусская кухня, драники с творогом, драники, Несложный рецепт, шесть порций
Рецепт драниковЭто рецепт самых вкусных драников, такого вы еще не пробовали! Драники с творогом получаются очень нежными, сочными внутри и хрустящей корочкой снаружи. Попробуйте приготовить рецепт драников картофельных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Белорусская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Перекус, Ужин
Несложный рецепт драников Рецепты на ужин Рецепт белорусской кухни
Готовим драники с творогом
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 300 г творога
- 1 крупная луковица
- 2 яйца
- соль, перец, специи по вкусу
Инструкция
-
Картофель очистить и натереть на мелкой терке (можно измельчить в блендере или пропустить через мясорубку с насадкой для терки). Дуршлаг застелить марлей и сложить туда тертый картофель, оставить стекать на 15 минут. Вместо этого можно сложить тертую картошку в мелкое сито.
-
Лук очистить и также натереть на терке или измельчить любым другим удобным для вас способом. Добавить тертый лук к картошке, перемешать и также дать стечь лишней влаге.
-
Картофельно-луковую массу соединить в миске с творогом, сырыми яйцами, солью, перцем по вкусу и тщательно перемешать. Можно добавить специи по вкусу. На сковороду влить 3-4 ст. л. растительного масла и поставить ее на огонь.
-
В разогретое масло выложить несколько дерунов (примерно по 2-3 ст. л. на каждый). Жарить драники с творогом около 2 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Переложить готовые драники на бумажное полотенце и дать впитаться лишнему жиру.
-
Тем временем прожарить следующую партию дерунов. Драники с творогом вкусные и в горячем и в остывшем виде, подавать желательно со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала драники с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я сделаю его на Новый год!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Inengoure!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила драники с творогом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
inengoure спасибо вам огромное!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Сделала драники с творогом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в драниках с творогом. Посмотрите еще драники с сыром, надеюсь, что рецепт не разочарует.
В общем, супер!!!
inengoure-волшебница!!!
Inengoure!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо огромное за рецепт драников с творогом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное inengoure за прекрасный рецепт!
Inengoure, сделала сегодня драники с творогом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.