Фотография тефтелей, тушенных в томатном соусе.
Тефтели, тушенные в томатном соусе
От: Осокина Зина
домашняя кухня, тефтели, тушенные в томатном соусе, тефтели, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт тефтелейПопробуйте приготовить рецепт тефтелей с рисом в соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим тефтели, тушенные в томатном соусе
Ингредиенты
- Фарш 400 г
- Рис 1/2 стак.
- Морковь 50 г
- Лук репчатый 50 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Томатная паста 3 ст.л.
- Чеснок 1 зубок
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
-
Первым делом ставим отваривать рис в подсоленной воде. После чего сцедить его. Этим временем лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
-
Добавить к фаршу, сюда же положить отварной рис.
-
Перемешать фарш, добавить яйцо, посолить и поперчить. Еще раз хорошо вымешать массу.
-
Формуем из фарша шарики, панируем их в муке и обжариваем быстро с двух сторон. Кладем обжаренные тефтели в сотейник.
-
Томатную пасту смешать с 1.5 чашками воды, добавить измельченный чеснок. Залить соусом обжаренные тефтели, положить лавровый лист и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь до минимума и тушить час.
-
Рецепт "Тефтели, тушенные в томатном соусе" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Недавно пробовала куриные тефтели в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Осокина, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать тефтели, тушенные в томатном соусе на её день рождения:)))
Осокина, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Осокина, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень простой рецепт тефтелей, тушенных в томатном соусе, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть тефтелей, тушенных в томатном соусе из магазина.;)
Спасибо Вам, Осокина, за рецепты.
Может пригодится кому рецептик тефтелей в сливочном соусе. Просто и быстро.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!