Фотография вареников ленивых.
Вареники ленивые
От: uteses1989
домашняя кухня, вареники ленивые, вареники, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт варениковПопробуйте приготовить рецепт ленивых вареников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим вареники ленивые
Ингредиенты
- 500 г творога
- 2 яйца
- 150 г муки
- 3 ст.л.сахара
- щепотка соли
Инструкция
-
Если творог крупинками, то протрите его через сито или перетрите блендером. Из творога, сахара, соли, яиц и просеянной муки замесите мягкое тесто. Количество муки может отличаться от написанного в рецепте, многое зависит от влажности творога.
-
2. Рабочую поверхность припылить мукой. Разделить тесто на небольшие порции и из каждого кусочка скатать толстенькие "колбаски".
-
3. Нарезать "колбаску" наискосок на кусочки толщиной примерно 1,5 см.
-
4. Вареники можно сделать и круглыми, и меньшего размера. Но для меньшего размера надо больше времени, а они же у нас ленивые
-
5. Варить вареники в кипящей подсоленной воде, периодически помешивая, чтоб не прилипли ко дну. После того как всплывут, варить 2-3 минуты.
-
6. Вынуть вареники с помощью шумовки.
-
7. Подавать ленивые вареники горячими полив по вкусу сметаной, медом, растопленным сливочным маслом или вареньем. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала ленивые вареники с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Сделали, но еще не пробовали!!
Ой, соскучилась что-то по вареникам ленивым.
Приготовлю завтра)
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
А на приготовление вареников ленивых меня вдохновил рецепт ленивых вареников для моего сына. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.