Рецепт домашних сосисок и гречневая каша с помидорами

Фотография домашних сосисок и гречневая каша с помидорами.

Домашние сосиски и гречневая каша с помидорами

От: renorter

домашняя кухня, домашние сосиски и гречневая каша с помидорами, гречневая, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт гречневой

Попробуйте приготовить рецепт гречневой каши с сухофруктами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим домашние сосиски и гречневая каша с помидорами

Ингредиенты

  • говядина — 100 г
  • свинина — 100 г
  • жир — 50 г
  • яйцо — 3 шт.
  • крупа гречневая — 170 г
  • помидор — 1 шт.
  • сливки — 100 мл
  • мускатный орех
  • кардамон
  • укроп
  • белый перец
  • соль

Инструкция

  1. Посолим, поперчим нарезанную говядину, свинину и куриный жир. Добавляем кардамон и мускатный орех. Пропускаем через мясорубку дважды.

  2. 2. Измельчаем фарш с яйцом и сливками в блендере. Выкладываем фарш в виде сосисок на пищевую пленку с помощью кондитерского мешка. Заворачиваем в рулет и связываем концы в узел. Готовим сосиски в пароварке в течение 15 минут.

    домашние сосиски и гречневая каша с помидорами
  3. 3. Выкладываем гречневую крупу в сотейник и заливаем водой. Доводим до кипения и сливаем воду. Заливаем горячей водой. Добавляем сливочное масло, соль и измельченный помидор без кожицы. Варим до готовности.

    домашние сосиски и гречневая каша с помидорами
  4. 4. Обжариваем два яйца на сливочном масле. Выкладываем гречневую кашу на тарелку в виде бороды. Делаем рот из дольки помидора, глаза из жареных яиц, брови из укропа, нос и уши из нарезанных сосисок. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше одного года.

    домашние сосиски и гречневая каша с помидорами

На заметку

Недавно пробовала гречневую кашу с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Арина Шенкарецкая
Арина Шенкарецкая

Обалденно:)
спасибо за идейку домашних сосисок и гречневая каша с помидорами.

Диана Дуки
Диана Дуки

У меня домашние сосиски и гречневая каша с помидорами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
renorter, спасибо за рецептик домашние сосиски и гречневая каша с помидорами!!!

Алеся Иванько
Алеся Иванько

Renorter, спасибо за прекрасный рецепт! домашние сосиски и гречневая каша с помидорами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Ольга Долгина
Ольга Долгина

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

edoredi1995
edoredi1995

Большое спасибо, доступно и все ясно.

khyevok_90
khyevok_90

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать домашние сосиски и гречневая каша с помидорами к домашнему празднику.

vasalatii_91
vasalatii_91

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт домашних сосисок и гречневая каша с помидорами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Токарев Вика
Токарев Вика

Буду очень рада, если кому рецепт гречневой каши по-монастырски пригодится.

Анька Гиберт
Анька Гиберт

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик домашних сосисок и гречневая каша с помидорами

chertyaga_92
chertyaga_92

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Татьяна Цанкова
Татьяна Цанкова

Ой, соскучилась что-то по домашним сосискам и гречневая каша с помидорами.
Приготовлю завтра)

comonomyo1976
comonomyo1976

Спасибо за рецепт, готовила домашние сосиски и гречневая каша с помидорами на день рождения сестры
Всем понравилось

idsanton
idsanton

Удобная у вас инструкция по приготовлению домашних сосисок и гречневая каша с помидорами получилась