Фотография говядины, запеченной в кофе.
Говядина, запеченная в кофе
От: arint
домашняя кухня, говядина, запеченная в кофе, кофе, Простой рецепт, одна порция
Рецепт кофеПопробуйте приготовить рецепт кофе шот. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим говядину, запеченную в кофе
Ингредиенты
- говяжья вырезка - 1500 г
- кофе молотый - 2
- сироп кленовый - 1 ст.л.
- оливковое масло - 2 мл
- перец черный молотый - 1 ч.л.
- перец чили - 1 щепотка
- чеснок - 3 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- тмин - 1 ч.л.
Инструкция
-
Разогреть духовку до 230 С. Положите зерна кофе и все остальные ингредиенты в кухонный комбайн и смелите их до образования однородной пасты. Намажьте смесью кусок говядины и оставьте на 20 минут помариноваться, пока духовка нагревается. Поместите намаринованную говядину в духовку.
-
Через 15 минут накройте противень фольгой и уменьшите высокую температуру до 190 С и жарьте приблизительно час. За 5 минут до конца приготовления снять фольгу, чтобы мясо дожарилось.
На заметку
Недавно пробовала кофе по-баварски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Буду к вам заходить чаще.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить говядину, запеченную в кофе
Делаю говядину, запеченную в кофе который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Девочки, вот отличная тема кофе. Заглядывайте.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы говядину, запеченную в кофе готовили 5 получила т.к. всё знала)))