Салат кочан капусты

Похожие рецепты

🕓 45 мин

Салаты

Салат из квашеной капусты с яблоками и ветчиной

🕓 10 мин

Салаты

Пошаговый рецепт салат из пекинской капусты с сыром с фото

Ингредиенты

• куриные грудки - 1 шт.
• горошек зеленый консервированный - 2 ст.л.
• сыр - 50 г
• огурцы маринованные - по вкусу
• майонез оливковый - 5 ст.л.
• салат - 1
• яйцо - 3 г
• пшеничная мука - ½ ст.л.
• вода - 1 ст.л.
• лук репчатый - ½ шт.
• масло растительное - 1 ст.л.

Инструкция

1. Продукты.

2. Салатные листья промываем, просушиваем, отбираем самые широкие.

   

3. Стелим их на плоское широкой блюдо.

   

4. Вместо вареных яиц будем использовать омлетик...Для этого в шейкере собьем яйца, чайную ложку муки и воду+соли щепотку.

   

5. Сделаем два омлета...Один толще, другой тоньше.

   

6. Обжарим оба несильно.

   

7. Растреплем вилкой сразу омлет, который потолще.

   

8. Тонкий омлетик обрезаем и кладем как основу салата.

   

9. Отвариваем рис и прижимаем немного горкой.

   

10. Выдавливаем майонез спиралькой.

    

11. Курицу растрепать на волокна и утрамбовать следующим слоем. Куриную грудку я брала, поджаренную на гриле.

    

12. Лук очень мелко нарезать и приложить сверху.

    

13. Сверху растрепанный на кусочки омлет.

    

14. Немного майонеза и зеленого горошка.

    

15. Огурчик маринованный по желанию.

    

16. Последний слой-натертый сыр!

    

17. Обрезаем листья салата кухонными ножницами.

    

18. И прижимаем листья к горке салата.

    

19. Закрываем все слои, имитируя кочан капусты.

    

20. Можно и так подать салат...Интерес к нему уже обеспечен)

    

21. А можно украсить вот такими рождественскими сапожками, про которые расскажу в следующем рецепте!

    

22. Рекомендую приготовить на Рождество)