Фотография салата с говядиной и грибами.
Салат с говядиной и грибами
От: anyuta96
домашняя кухня, салат с грибочками, салаты, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт салатовПопробуйте приготовить рецепт салата с фасолью и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 8
- Калорий: 141 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт салатов Классические рецепты Салаты с грибами Салаты с говядиной
Готовим салат с говядиной и грибами
Ингредиенты
- Говядина (отварная) - 150 г
- Грибы свежие (шампиньоны) - 4-5 шт.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Огурец - 150 г
- Перец болгарский - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сметана (20%) - 100 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Зелень - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Инструкция
-
Предлагаю вам приготовить сытный, вкусный праздничный салат - с говядиной и грибами. Такой салат очень понравится мужчинам, поэтому вы можете порадовать им своих любимых и в День защитника отечества, да и просто по выходным. Можно приготовить его и с майонезом, но поскольку майонез очень калорийный, я готовлю такой салат со сметаной, получается очень вкусно и гармонично.
-
Говядину рекомендую отварить заранее и остудить, тогда ее можно будет легко порезать.
-
Итак, для приготовления салата с говядиной и грибами нам потребуются вот такие незатейливые продукты.
-
Поставим варить яйца в подсоленной воде (чтобы не треснули). Тем временем займемся говядиной. Я порезала на брусочки, но можно нарезать и кубиками.
-
Отложим говядину, приготовим грибы с луком. Лук порезать мелко, пожарить на растительном масле до прозрачности.
-
Грибы порежем не очень мелко - очень вкусно, когда в салате чувствуются кусочки.
-
Добавим грибы к луку, пожарим вместе 5-7 минут.
-
Яйца уже сварились, остудим их в холодной воде, чтобы лучше чистились. А пока нарежем огурчик и перец.
-
Грибы с луком готовы, отложим их остывать. А пока помоем и мелко нарежем зелень, у меня - укроп и петрушка, можно добавить и зеленый лук.
-
Яйца нарежем кубиками и начнем собирать наш салат с говядиной и грибами. Посмотрите, уже очень аппетитно, правда?
-
В сметану добавим соль и смесь перцев, можно для остроты добавить немного горчицы и жгучего перца.
-
Заправим салат сметаной, перемешаем.
-
Приглашайте родных к столу, салат с говядиной и грибами готов! Сочетание мяса, жареных грибов, яиц и свежих овощей никого не оставит равнодушным. Салат получается сытным, хрустящим, сметана очень удачно соединяет все ингредиенты.
-
Приятного аппетита и здоровья нашим защитникам!
На заметку
Недавно пробовала слоеный салат с говядиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала салат «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Удобная у вас инструкция по приготовлению салатика получилась
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с салатом с грибочками!
Девочки, давайте поговорим про recipesfor.ru/salaty/salat-funcheza. Сегодня приготовила, понравилось.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Сделала сегодня салат с грибочками.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Как вкусно! Я полюбила салатик с грибочками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо, anyuta96 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Салатик с грибочками для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!