Фотография цезаря по-домашнему с пекинской капустой и куриной грудкой.
Цезарь по-домашнему с пекинской капустой и куриной грудкой
От: galya82
итальянская кухня, цезарь по-домашнему с пекинской капустой и куриной грудкой, салат цезарь, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт салата цезарьРецепт конечно не оригинальный, но я думаю, что пекинская капуста отлично заменит традиционные листья салата, куриная грудка, обжаренная со специями придает особенный аромат и вкус, а сметанная заправка с горчицей и чесноком отлично его дополняют. Я позволила добавить еще немного свежей зелени и свежий огурец. Получился весьма интересный и вкусный салат. Готовлю по данному варианту второй раз. Крутоны можно приготовить из ржаного хлеба, порезав его на кубики, запечь в духовке так, чтобы середина осталась мягкой. Я использовала готовые гренки для салатов. Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь с куриной грудкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 250 ккал
- Кухня: Итальянская
Простой рецепт салата цезарь Домашние рецепты Салат цезарь Салаты из капусты Салаты из куриной грудки Рецепт итальянской кухни
Готовим цезаря по-домашнему с пекинской капустой и куриной грудкой
Ингредиенты
- сметана 10% - 100 г
- сыр твердый - 70 г
- помидоры черри - 6 шт.
- горчица сухая - ¼ ч.л.
- огурцы свежие - ½ шт.
- чеснок - 2 зубчика
- лимонный сок - 1 ч.л.
- укроп свежий - 2 веточки
- перец лимонный - по вкусу
- куриные грудки - 1 шт.
- соль - по вкусу
- крутоны мелкие - 40 г
- капуста пекинская - 300 г
Инструкция
-
Филе вымыть, порезать на продольные кусочки. Протушить и обжарить на растительном масле, подсолить, добавить специи для курицы: куркума, паприка сушенная и другие по вашему вкусу.
-
Пекинскую капусту порезать.
-
Приготовим заправку. В сметану добавляем все составляющие для заправки, чеснок выдавливаем и перемешиваем.
-
Помидорки режем на 4 части, режем немного огурца, трем сыр пармезан на мелкой терке или другой твердый сыр, у меня гауда. Высыпаем половину крутонов, режем зелень. Добавляем заправку и немного лимонного сока. Все перемешиваем. Выкладываем на листья салата, у меня от пекинской капусты (купила салат и в магазине забыла).
-
Подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала салат цезарь. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не цезарь по-домашнему с пекинской капустой и куриной грудкой.
Всем рекомендую.
Я делала цезаря по-домашнему с пекинской капустой и куриной грудкой по рецепту galya82, мне понравилось.
Даже брату, который цезаря по-домашнему с пекинской капустой и куриной грудкой не любит,понравилось!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Фотки очень аппетитные, как в в новогоднем салате цезарь.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
ОЧ вкусно получилось)
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку