Рецепт салата цезарь с сухариками

Фотография салата цезарь с сухариками.

Салат цезарь с сухариками

От: Тихомирова Катя

домашняя кухня, салат цезарь с сухариками, салат цезарь, Простой рецепт, три порции

Рецепт салата цезарь

Превосходный салатик послужит прекрасной началом обеда!

Вкус, цвет, запах - в нем все прекрасно.

Конечно же, салат Цезарь с сухариками восхитительный салат - пикантный, сытный. Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь с курицей и сухариками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим салат цезарь с сухариками

Ингредиенты

Для соуса:

  • Оливковое масло - 4 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Чеснок - 2 зубч
  • Горчица - 1 ч.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.

Основа салата:

  • Хлеб - 1 шт.
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Салат Айсберг - 200 г
  • Руккола - 200 г
  • Куриные грудки - 200 г
  • Пармезан - 3 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Инструкция

  1. Куриное филе промыть, обсушить, нарезать ломтиками небольшого размера. Обжарить на раскаленной сковородке на оливковом масле до румяного цвета.

  2. Не пересушивать! Добавить соль, перец. Убрать в сторону.

  3. Багет нарезать соразмерно куриным кусочкам, сбрызнуть оливковым маслом и подрумянить в духовке.

  4. Соединить куриное мясо, сухарики, пармезан. Заправить соусом (для соуса необходимо соединить все указанные ингредиенты).

  5. На блюдо, застеленное салатными листьями выложить часть филе с сухариками в соусе, затем слой - листьев салата (измельчить руками). Еще раз выложить салатную смесь и украсить сверху измельченными листьями салата и веточками рукколы.

На заметку

Недавно пробовала салат цезарь. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
licle
licle

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

tasha74
tasha74

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

telelyi
telelyi

Тихомирова, спасибо за рецепт! Очень люблю салат цезарь с сухариками!

kunets_90
kunets_90

Предлагаю взять на заметку салат цезарь в лаваше. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Ксюня Вовк
Ксюня Вовк

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

tanya
tanya

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Ясюкевич Галя
Ясюкевич Галя

Спасибочки
как раз собралась делать салат цезарь с сухариками

ilincid1970
ilincid1970

Тихомирова, Рецепт просто прелесть!

2rare2die
2rare2die

Спасибо!!!
за рецепт!!!

fili_82
fili_82

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

ungoundi2005
ungoundi2005

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Поцейко Катя
Поцейко Катя

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)