Фотография слоеного салата с тунцом и пекинской капустой.
Слоеный салат с тунцом и пекинской капустой
От: ungat
домашняя кухня, салатик, салаты, Простой рецепт, одна порция
Рецепт салатовКлассическими салатами с майонезом, такими как Оливье, салат с крабовыми палочками или сельдью под шубой, уже никого не удивишь. Но когда все же хочется удивить гостей вкусным и непривычным салатом - выход есть. Вместо майонеза, приготовим соус на его основе, добавив горчицу, чеснок и зелень. Разнообразим слои, добавив, помимо привычных ингредиентов, авокадо и тунец. Получим красивый, вкусный и нарядный салат с тунцом и пекинской капустой!
Богатый овощами (а значит витаминами) салат с тунцом, который подается с насыщенным горчично-чесночным соусом (майонез для соуса, конечно же, домашний) - это отличный вариант на ужин или праздничный стол. Салат, на первый взгляд сложный, готовится на самом деле очень просто и быстро. Каждый ингредиент дополняет другие слои, которые, кстати, эффектно будут смотреться в прозрачной миске. Украсьте блюдо петрушкой или зеленым луком и подавайте с поджаренными гренками с сыром. Попробуйте приготовить рецепт слоеного салата с говядиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 17 мин
- Порций: 1
- Калорий: 771 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт салатов Легкие рецепты Салаты из капусты Рыбные салаты Салаты с тунцом Слоеные салаты
Готовим слоеный салат с тунцом и пекинской капустой
Ингредиенты
- 200 г пекинской капусты
- 5 яиц
- 1 авокадо
- 150 г консервированной кукурузы
- 100 г помидоров черри
- 2 банки тунца в собственном соку (по 170 г)
- 1 пучок зеленого лука
- 1 луковица
- 4 соленых огурца
- 60 г твердого сыра
- 1 ч.л. сахара
- соль, перец по вкусу
- 5 ст.л. майонеза
- 3 ст.л. натурального йогурта
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. горчицы
- сок одного лимона
- пучок кинзы или петрушки
Инструкция
-
Начнем с приготовления соуса: смешать майонез, натуральный йогурт и горчицу. Добавить продавленный через чеснокодавку чеснок и измельченный пучок кинзы или петрушки. Добавить лимонный сок (количество сока - по вашему вкусу). Перемешать.
-
2. Нашинковать капусту, слегка присыпать солью, сахаром и перцем и примять рукой, чтобы капуста стала мягче. Часть капусты выложить в салатницу нижним слоем и смазать соусом. Поверх капусты выложить слой тунца.
-
3. Поверх тунца выложить слой мелко нарезанного авокадо, кукурузу и разрезанные пополам помидоры Черри.
-
4. Затем выложить измельченный зеленый лук и мелко нарезанную луковицу, соленый огурец, нарезанный мелкими кубиками, тертый яичный белок и немного тертого сыра. Повторить слои еще раз или, если хватит ингредиентов, два.
-
5. Верх салата смазать соусом и посыпать тертым желтком.
-
6. Украсить зеленью. Перед подачей охладить 1 час. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала салат из пекинской капусты с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила рыбный салат на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Это реально наслаждение
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Супер все получилось