Фотография манника на ряженке.
Манник на ряженке
От: Мария (Palma)
русская кухня, манник на ряженке, манник, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт манникаПопробуйте приготовить рецепт манника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Русская
Готовим манник на ряженке
Ингредиенты
- 1 стак. манки
- 1 стак. ряженки
- 2/3 стак. сахара
- соль по вкусу
- 1 яйцо
- 3 ст.л. растительного масла
- 2/3 ч.л. соды
- мак, кунжут (кунжут я обжаривала).
Инструкция
-
Манку, ряженку, сахар, соль и мак смешать и поставить набухать в холодильник не менее чем на 2 часа. У меня стояло 4 часа.
-
После набухания массы ввести разболтанное яйцо и масло. Намеренно эти продукты вводятся уже после набухания - с ними процесс размягчивания манки ухудшается. Мак хорошо набухнет, но все равно будет пощелкивать на зубах. И кунжут тоже, но кунжут держать для набухания не надо - потеряет хрусткие свойства.
-
Последней добавляется сода, быстро вымешивается и манник идет в хорошо прогретую духовку выпекаться от 20 до 30 минут в зависимости от толщины теста в форме. У меня выпекался манник 27 минут, но это было многовато (зачиталась...), хватило бы и 22-23 минут.
-
Попробуйте приготовить - быстро, вкусно и очень просто.
На заметку
Недавно пробовала манник из кус-куса. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Манник на ряженке супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за манник на ряженке:)))
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Мария!!!
Манник на ряженке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим манник на ряженке, спасибо огромное за рецептик!!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Думаю, что-то похожее - мой манник recipesfor.ru/vypechka/mannik/moi-mannik.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Уже второй раз манник на ряженке делаю.
Просто восхитительно.
Мария, Рецепт просто прелесть!
Манник на ряженке просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Вкус манника на ряженке просто потрясающий!
Будем повторять.
Ухтышка какой рецепт манника на ряженке!!!!!!!
слюни текут рекой
Мой парень просто обожает манник на ряженке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!