От: cingil1989
домашняя кухня, постный шоколадный манник, манник, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт манникаПопробуйте приготовить рецепт шоколадного манника на кефире в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В миску насыпать манную крупу, сахар и ванильный сахар.
Добавить воду, перемешать и оставить при комнатной температуре на 2-3 часа, чтобы манная крупа набухла.
Влить масло и перемешать массу венчиком до однородности.
Добавить просеянное через сито какао (чтобы не было комков) и перемешать.
Муку соединить с разрыхлителем и просеять. Добавить просеянную муку в миску с тестом и перемешать (при необходимости, добавить немного муки до нужной густоты). Готовое тесто должно быть довольно густым, стекать с ложки толстой непрерывной лентой и некоторое время оставаться на поверхности.
Добавить в тесто цукаты и орехи - перемешать.
Выложить тесто в форму (антипригарную форму можно не смазывать маслом).
Выпекать ~30-60 минут в нагретой до ~180 С духовке (время выпечки зависит от глубины формы, готовность проверяется деревянной палочкой - она должна выходить сухой). Готовый манник извлечь из формы, остудить на решетке и посыпать сахарной пудрой. В горячем виде манник крошится при нарезке, а в остывшем отлично нарезается. Приятного Вам аппетита и радостного поста!
Недавно пробовала шоколадный манник на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Cingil1989, ты сама их придумала рецепт постного шоколадного манника?
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Можете прокомментировать шоколадный манник с халвой?
Спасибо за рецепт, готовила постный шоколадный манник на день рождения сестры
Всем понравилось
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Сейчас буду готовить это чудо:)