Домашняя пицца

Похожие рецепты

🕓 50 мин

Пицца

Быстрая домашняя пицца с брокколи

🕓 1 ч 20 мин

Пицца

Пошаговый рецепт домашнюю пиццу с вкусным краешком с фото

Ингредиенты

• Пшеничная мука 380 г
• Сахар 2 ч.л.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Соль щепотка
• Сухие дрожжи 6 г
• Молоко 170 мл
• Маргарин 50 г
• Помидоры 6 шт.
• Малосольные огурцы 2 шт.
• Тертый твердый сыр по вкусу
• Полукопченая колбаса по вкусу

Инструкция

1. Муку просеять, к ней добавить сахар, соль, дрожи, и все перемешать. Яйцо взбить венчиком в чашке и влить в муку, как следует размешать.

2. Взять небольшую кастрюльку, влить в нее молоко и нарезать маргарин, поставить на огонь и растопить, немного дать остыть, потом влить в чашку с мукой, перемешать ложкой, пока не растворится молоко, потом замешивать чистыми руками примерно 5-10 минут. Тесто накрыть пищевой пленкой или крышкой и поставить в теплой место на 20-30 минут.

3. Тесто вымесить и разделить на 2 части. Раскатать круг и переложить на большую круглую сковородку, предварительно смазанную подсолнечным маслом.

4. Нарезать мелко огурцы и посыпать тесто, нарезать колбасу и посыпать поверх огурцов, нарезать круглешками помидоры и выложить на колбасу, (можно добавить грибы) и все посыпать щедро натертым на терке сыром.

5. Выпекать в духовке 40 минут при 180 градусах на верхней полке.