Фотография сочников.
Сочники
От: Лиза Ятманова
домашняя кухня, сочники, сырники, Простой рецепт, одна порция
Рецепт сырниковПопробуйте приготовить рецепт сырников со штрейзелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 303 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим сочники
Ингредиенты
- мука 350 г
- сметана (в тесто - 100 г, для начинки - 25 г) 125 г
- сахар (в тесто - 100 г, для начинки - 60 г) 160 г
- масло сливочное 75 г
- яйца куриные (2 - в тесто, 1 - в начинку, 1 желток - для смазки) 4 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль 1 щепотка
- творог 250 г
- крупа манная 1 ст.л.
- ванильный сахар 1 ч.л.
Инструкция
-
Яйца взбить с сахаром.
-
Добавить сметану, мягкое сливочное масло, соль и перемешать.
-
Муку просеять с разрыхлителем и постепенно добавить в яичную массу, замесить пластичное тесто.
-
Тесто раскатать толщиной 3-5 мм и вырезать кружочки.
-
Приготовить начинку. Творог перетереть с сахаром и добавить все остальные ингредиенты: сметану, яйцо, муку (1 ч. л.), манку, ванильный сахар.
-
На одну половинку теста положить примерно 1 ст. л. начинки, прикрыть начинку второй половинкой кружка.
-
Выложить на противень сочники. Смазать их желтком. Выпекать 20-25 минут при температуре 200 градусов.
-
Остудить и можно угощать близких. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала сырники с бананом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
В общем, сочники супер!
Автор-волшебница!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Лиза
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сочники
Лиза, рецепт замечательный! Спасибо!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
За идею брала рецепт сочников по госту. Получилось очень вкусно.
Надо попробовать
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с сочниками!