Фотография мягких венских вафель.
Мягкие венские вафли
От: Вита Ланге
домашняя кухня, мягкие венские вафли, вафли, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт вафельПышные вафли с корочкой - вкусный завтрак! Попробуй!
Венские вафли получаются мягкими и очень вкусными и, благодаря начинке, каждый раз новый вкус. Я готовлю тесто с вечера, оставляю в холодильнике, а с утра за 2 минутки у меня готов чудесный завтрак, который прекрасно дополняет чашечку утреннего кофе. Попробуйте приготовить рецепт венских вафель с мюсли. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 333 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим мягкие венские вафли
Ингредиенты
- Сливочное масло - 300 г
- Яйца - 5 шт.
- Сахар - 325 г
- Ванильный экстракт - 3 мл
- Вода - 240 мл
- Мука - 500 г
- Разрыхлитель - 20 г
Инструкция
-
Масло растапливаем в микроволновке.
-
Яйца взбиваем с помощью миксера до образования пены.
-
Соединяем яйца с маслом и сахаром, взбиваем миксером, затем вливаем теплую воду и экстракт ванили.
-
В отдельную емкость просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем для лучшего распределения разрыхлителя.
-
Всыпаем подготовленную муку, взбиваем миксером. Тесто должно быть довольно густым (но не крутым!).
-
Выкладываем тесто в вафельницу и выпекаем в течение 2-3 минут.
-
Подаем с любым дополнением на ваш вкус - ягодами, орешками и пр. Все что угодно!
-
Готовые вафли подаем на стол. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала венские вафли для электровафельницы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь мягкие венские вафли периодически готовим!!!)
АААААА как вкусно глядя на мягкие венские вафли слюнки потекли ручьем!!:D
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Попробовала приготовить мягкие венские вафли.
Супер!!!
Спасибо Вита!
Вы профи!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Обожаю мягкие венские вафли — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
мягкие несладкие вафли на кефире.
Сегодня приготовила мягкие венские вафли,очень вкусно!
Вита ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, мягкие венские вафли сказка!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю мягкие венские вафли.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мягких венских вафель.
Вита, спасибо!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
А как же мне хочется уже приготовить.