Фотография венских вафель с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром.
Венские вафли с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром
От: anika
домашняя кухня, венские вафли с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром, вафли, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт вафельПопробуйте приготовить рецепт венских вафель с мюсли. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: вафельница
- Вегетарианство: Ово-Лакто
- Способ приготовления: Выпекать
Готовим венские вафли с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром
Ингредиенты
- 250 мл молока
- 2 яйца
- 300 г муки
- 125 г сахара
- 60 г сливочного масла
- 1/6 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. соды
- 1 ч.л. сока лимона
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ванилин на кончике ножа
- 4,5 ст.л. клубничного джема
- 300 мл сливок 33-35% жирности
- сахарная пудра для посыпки
- 160 г пломбира
- 1 ст.л. сахара для сливок
Инструкция
-
Яйца взбить с солью, добавить сахар и взбивать, чтобы сахар разошелся. Добавить молоко и перемешать.
-
Масло растопить и влить к молочно-яичной смеси. В тесто добавить ванилин и гашенную лимонным соком соду. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и замесить тесто.
-
Дать тесту постоять 20 минут и выпекать в разогретой вафельнице.
-
Сливки охладить и взбить с сахаром до воздушности, на последнем этапе взбивания к сливкам примешать 2 ч. л. клубничного джема.
-
Для оформления нижнюю вафлю покрыть клубничным джемом, чтобы заполнить квадратики. Сверху нанести слой взбитых сливок. Накрыть второй вафлей. Верх присыпать сахарной пудрой и выложить шарик пломбира. Подавать немедленно.
На заметку
Недавно пробовала венские вафли для электровафельницы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Венские вафли с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром - очень вкусно, продукты сочетаемые
Как вкусно! У меня муж любитель венских вафель с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
А я привыкла готовить recipesfor.ru/vypechka/vafli/venskie-vafli-na-kefire.
А я сделала венские вафли с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Очень круто получилось!
Делала венские вафли с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт венских вафель с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо anika за рецепт!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Anika, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт венских вафель с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить