Фотография гренков с мясным фаршем и килькой по-татарски.
Гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски
От: Тучина Ольга
татарская кухня, гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски, гренки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт гренковПопробуйте приготовить рецепт гренков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Татарская
Простой рецепт гренков Закуска из лука Закуска из огурцов Оригинальные закуски Рецепт татарской кухни
Готовим гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски
Ингредиенты
- 4-6 ломтиков хлеба
- 20 г сливочного масла
- 200 г мяса без костей
- 1 головка репчатого лука
- 2 желтка яичных
- 3-4 кильки
- 1 огурец маринованный
- перец черный молотый
- соль
- петрушка
Инструкция
-
Ломтика хлеба слегка поджарить на разогретой сухой сковороде и просушить таким образом, чтобы они снаружи хрустели, но при этом внутри оставались мягкими.
-
Мясо пропустить через мясорубку, обжарить фарш на разогретой сковороде на незначительном количестве масла, также обжарить мелко нарезанный репчатый лук, добавить к фаршу мелко порубленные кильки, нарезанный небольшими кубиками маринованный огурец, обжаренный лук и сырые желтки (можно по желанию добавить сметану - так фарш получится сочнее), поперчить и посолить.
-
Уложить на поджаренные ломтики хлеба полученную массу, украсить гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски свежей зеленью петрушки, при желании поставить их на несколько минут в разогретую духовку, гренки наиболее вкусны в горячем виде.
На заметку
Недавно пробовала гренки по-валлийски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Все понятно и наглядно в рецепте гренков с мясным фаршем и килькой по-татарски.
Готовить с Тучина одно удовольствие!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
А я также заинтересовалась гренками по-новому recipesfor.ru/zakuski/grenki/grenki-po-novomu.
Спасибочки за вкусняшку
Фантастика!!!
Спасибо огромное за гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски.
Тучина, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Хороший рецептик! :)
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски — это очень вкусно!
Приготовила гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
А у меня гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Тучина, спасибо за рецептик!!!