От: yanka
венгерская кухня, сэндвич с яичным паштетом, сэндвичи, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт сэндвичейПопробуйте сэндвичи с яичным паштетом, в сети называют его венгерским, хотя авторство такого паштета многие национальные кухни могут оспорить. По вкусу тяжело определить, что входит в состав, очень напоминает мясной паштет из курицы или индейки. Я разнообразила паштет весенней прослойкой из редиски и огурцов, к легкой намазке они отлично подходят, попробуйте. Время указано с учетом выдержки 2 часов в холодильнике, хотя свежеизмельченный паштет также вкусен и насыщеннее. Приятного аппетита! Попробуйте приготовить рецепт сэндвича с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт сэндвичей Легкие рецепты Закуска из лука Закуска из яиц Закуска из огурцов Рецепт венгерской кухни
Отвариваем яйца, подготовим масло, чеснок, лук, хлеб, редис, огурцы, орехи.
Нарезаем лук кубиками.
Растапливаем сливочное масло, добавляем растительное, кладем лук.
Поджариваем лук до слегка золотистого цвета.
Такой паштет можно приготовить, когда необходимо использовать вареные яйца. Очищаем яйца и чеснок. Для перекуса на работе или если Вы не любите чеснок, исключаем его.
Орехи прожариваем и по возможности очищаем от шкурки.
Соединяем яйца, лук, чеснок, орехи, измельчаем блендером. Солим, перчим.
Получается однородная масса, даем настоятся 2 часа в холодильнике.
Намазываем хлеб массой.
Кладем меду слоями редис или огурцы.
Запаковываем сэндвичи и отправляемся на прогулку. Приятного аппетита!
Недавно пробовала капрезе сэндвич. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо, буду попробовать)))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Я недавно как раз делала сэндвич с яичным паштетом.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Очень понравился состав сэндвича с яичным паштетом, все отлично должно сочетаться!
Вкуснятина
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте итальянского сэндвича.