Фотография сэндвичей со свининой, жареной в пиве с овощами.
Сэндвичи со свининой, жареной в пиве с овощами
От: uteses1989
американская кухня, сэндвичи со свининой, жареной в пиве с овощами, сэндвичи, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт сэндвичейРецепт приготовления сэндвичей со свининой, паприкой, луком, морковью, чесноком, помидорами и соусом из яблочного уксуса, горчицы, кетчупа, коричневого сахара и чеснока. Попробуйте приготовить рецепт английских сэндвичей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 8
- Калорий: 698 ккал
- Кухня: Американская
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт сэндвичей Рецепты на ужин Закуска из лука Закуска из помидор Оригинальные закуски Закуски из овощей Горячие закуски Рецепт американской кухни
Готовим сэндвичи со свининой, жареной в пиве с овощами
Ингредиенты
- свинины — 1,8-2,2 кг
- коричневого сахара — 1 ст.л.
- тмина — 2 ч.л.
- паприки — 1 1/2 ч.л.
- соли — 1/2 ст.л.
- перца — 1 ч.л.
- оливкового масла — 1 ст.л.
- средних желтых луковицы — 2 шт.
- средние моркови — 3 шт.
- чеснока — 4 Зубчика
- банка помидоров кубиками — 1 шт. (420 г)
- банка пива — 1 шт. (360 г)
- булочек для сэндвичей — 8 шт.
- чеснока — 2 Зубчика (cоус барбекю)
- соли — 1 ч.л. (cоус барбекю)
- кайенского перца — 1 ч.л. (cоус барбекю)
- свежемолотого черного перца — 1/2 ч.л. (cоус барбекю)
Инструкция
-
Нарезать лук и морковь. Очистить чеснок. Разогреть духовку до 160 градусов. Обрежьте жир со свинины. Смешать коричневый сахар, тмин, паприку, соль и перец в небольшой миске.
-
2. Натереть свинину смесью специй со всех сторон. Отложить в сторону примерно на 30 минут. Разогреть оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарить свинину со всех сторон, около 3 минут с каждой стороны. Убрать из кастрюли.
-
3. Добавить лук, морковь, чеснок, помидоры и пиво. Довести до кипения, помешивая деревянной ложкой.
-
4. Вернуть свинину в кастрюлю. Накрыть крышкой и поставить в духовку на 3 1/2 - 4 часа, проверяя мясо один или два раза.
-
5. Свинина должна быть очень мягкой и легко отделяться от костей.
-
6. Чтобы сделать соус барбекю, смешать яблочный уксус, горчицу, кетчуп, коричневый сахар, измельченный чеснок, соль, кайенский перец и черный перец в кастрюле. Готовить на среднем огне, помешивая, в течение 10 минут, пока сахар не растворится.
-
7. Достать свинину из духовки и выложить на большом блюде. Дать остыть в течение 10 минут. Используя 2 вилки, отделить мясо от костей и измельчить его. Выложить измельченную свинину в миску. Залить половиной соуса барбекю и хорошо перемешать.
-
8. Начинить булочки для сэндвичей свининой, при желании добавить салат из зеленой и красной капусты с луком и морковью. Сразу подавать.
На заметку
Невероятно сочная ароматная свинина с овощами утолит даже самый сильный голод.
Недавно пробовала сэндвичи барбекю со свининой и капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала сэндвичи со свининой, жареной в пиве с овощами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим сэндвичи со свининой, жареной в пиве с овощами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать сэндвичи со свининой, жареной в пиве с овощами.
Раньше думала, что сэндвичи со свининой, жареной в пиве с овощами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Uteses1989, спасибо большое, за вкусный превкусный сэндвичи со свининой, жареной в пиве с овощами!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сэндвичей со свининой, жареной в пиве с овощами ещё не пробовала:D
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
У меня мама так готовила сэндвичи со свининой, жареной в пиве с овощами, а я люблю сэндвичи в дорогу.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Сэндвичи со свининой, жареной в пиве с овощами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
сэндвичи со свининой, жареной в пиве с овощами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо uteses1989)))))
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо за рецепт сэндвичей со свининой, жареной в пиве с овощами, получилось!
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сэндвичи со свининой, жареной в пиве с овощами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала сэндвичи со свининой, жареной в пиве с овощами «минимум усилий и максимум удовольствия»!