Фотография домашних конфет из сухого молока.
Домашние конфеты из сухого молока
От: edickea
домашняя кухня, домашние конфеты из сухого молока, конфеты, Простой рецепт, семь порций
Рецепт конфетПредставляем вашему вниманию лакомство, которое вы не найдете ни в одной кондитерской. А всё потому, что оно сделано своими руками. Приготовив хотя бы единожды домашние конфеты, вы в сторону магазинных больше не посмотрите.
В ингредиентах нет ничего сверхъестественного: любой из них найдется у вас в шкафчике. Изумительно вкусные, просто тают во рту! Приготовление быстрое и увлекательное, можно привлекать и малышей. Попробуйте приготовить рецепт домашних конфет трюфель. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 501 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим домашние конфеты из сухого молока
Ингредиенты
- Сухое молоко 250 г
- Сахар 300–350 г
- Сливочное масло 100 г
- Вода 100 мл
- Какао-порошок 2–3 ст.л.
- Кардамон 1 щеп.
Инструкция
-
Приготовьте сироп. В сотейнике с толстым дном растворите сахар в воде, поставьте посуду на огонь, доведите до кипения. После закипания подержите на медленном огне еще 7–10 минут до загустения.
-
Снимите сироп с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте до однородности.
-
Непрерывно помешивая, порциями всыпьте сухое молоко. У вас должна получиться однородная масса без комочков. На этом этапе нужно добавить к массе кардамон или другие ароматные специи (корицу, ваниль). Отправьте массу в холодильник на 30–40 минут.
-
Спустя отведенное время посуду с заготовкой достаньте. Слепите из массы изделия любой формы, обваляйте их в какао. Сложите изделия в контейнер и уберите в холодильник. Там они храниться могут до 5 дней.
На заметку
Вот вам еще идея от «Со Вкусом»: отделите часть массы и добавьте в нее какао. Сами же конфеты обваляйте в кокосовой стружке. Получится у вас уже ассорти. Интересная посыпка получается также из толченых кукурузных палочек. Дерзайте и делитесь успехами с друзьями!
Недавно пробовала домашние конфеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Класс!
Приготовила домашние конфеты из сухого молока, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо, edickea, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Не рецепт, а песня!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю домашние конфеты из сухого молока)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Да да вкусняха)
Рецепт домашних конфет из сухого молока очень классный, хочу еще попробовать домашние конфеты-леденцы в микроволновке.
Сделали, но еще не пробовали!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Коллега приготовила домашние конфеты из сухого молока.
Никогда вкуснее домашние конфеты из сухого молока не пробовала!!!
Всем советую.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Edickea,:) очень аппетитное фото домашних конфет из сухого молока
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)