Рецепт сырного крема для торта

Фотография сырного крема для торта.

Сырный крем для торта

От: lubenskaya_74

домашняя кухня, сырный крем для торта, крем, Простой рецепт, одна порция

Рецепт крема

Предлагаю приготовить нежнейший крем для торта на основе домашнего сыра. Для аромата я добавила немного ванильного сахара, но можно использовать любые фруктовые эссенции или вовсе обойтись без них. Попробуйте приготовить рецепт творожного крема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На скорую руку

Готовим сырный крем для торта

Ингредиенты

  • Сыр домашний — 150 г
  • Сливки жирные — 120 мл (30-33%)
  • Сахарная пудра — 30-40 г
  • Ванильный сахар — 1 шт. (упаковочка)

Инструкция

  1. Подготовьте продукты для крема. Используйте охлажденные сливки жирные, предназначенные для взбивания.

  2. Возьмите глубокую посудину для взбивания. Влейте в нее сливки, добавьте сыр, пудру и ванильный сахар.

    сырный крем для торта
  3. Взбивайте сырную массу до пышности и воздушности (на максимальных оборотах миксера). Крем готов!

    сырный крем для торта
  4. Используйте крем по назначению. Совет: если сомневаетесь в сливках (они часто подводят при взбивании), то купите упаковочку загустителя сливок, с ним точно крем будет пышным и стойким.

    сырный крем для торта

На заметку

Для крема отлично подойдут мягкие сыры наподобие Маскарпоне, Альметте или Филадельфии. Но если такого под рукой нет, не хуже получится крем из обычного домашнего сыра или сырковой массы. У меня именно такой, натуральный домашний нежный сырок. Смотрите, как приготовить сырный крем для торта.

Недавно пробовала шоколадный крем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
timatear
timatear

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Маня Жаркова
Маня Жаркова

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сырный крем для торта сказка!

Сухитченко Люда
Сухитченко Люда

Сейчас пойду готовить)))

Рубекина Татьяна
Рубекина Татьяна

Есть новый рецепт сливочного крема для торта.

Дария Азарова
Дария Азарова

Это просто очень вкусно

ulesh1998
ulesh1998

Сегодня буду готовить!

nedun1974
nedun1974

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Крутикова Виктория
Крутикова Виктория

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.