Фотография шоколадной пасты.
Шоколадная паста
От: Зина Наумова
европейская кухня, шоколадная паста, десерты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт десертовЭто отличный рецепт шоколадной пасты, который быстро готовится. К тому же в ее состав не входят сырые куриные яйца, а поэтому ее можно намазывать на хлеб даже детям без опасения за их здоровье. Попробуйте приготовить рецепт шоколадной коврижки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Простой рецепт десертов Праздничные рецепты Рецепт европейской кухни
Готовим шоколадную пасту
Ингредиенты
- Какао-порошок — 8 ст.л.
- Масло сливочное — 180 г
- Молоко (2,5 %) — 200 мл
- Сахар — 200 г
- Сметана 20% — 180 г
Инструкция
-
Возьмите небольшую кастрюльку или сотейник, лучше с антипригарным покрытием или же толстым дном, чтобы паста не подгорела в процессе приготовления. Положите в него все ингредиенты, кроме сметаны, и поставьте на плиту на очень слабый огонь.
-
Не дожидаясь пока смесь закипит, начинайте перемешивать ингредиенты. Не давайте массе закипеть.
-
Добавьте в сотейник сметану. Вмешайте ее венчиком и продолжайте помешивать пасту. Вы можете взять не такую жирную сметану, но тогда есть вероятность того, что масса не загустеет. К тому же нежирная сметана может дать блюду нежелательную кислинку.
-
Теперь томите пасту на медленном огне так, чтоб она не кипела слишком сильно. Постоянно помешивайте венчиком, чтобы избежать подгорания. Готовую пасту остудите и переложите в стеклянные емкости. Храните в прохладном месте.
На заметку
Если вы хотите узнать, как приготовить шоколадную пасту, то просто прочтите этот рецепт. Это отличный десерт, который можно намазать на сдобную выпечку или печенье. А можно использовать эту пасту в качестве завтрака, намазывая на хлеб и запивая чаем или кофе.
Недавно пробовала шоколадную колбаску с печеньем и ликером. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Хороший рецепт. Спасибо
Удобная у вас инструкция по приготовлению шоколадной пасты получилась
Рецепт интересный.
Попробую!
А реально это кто-нибудь готовил?
Может пригодится кому рецептик шоколадной рисовой каши. Просто и быстро.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю шоколадную пасту уже полгода, все супер!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо огромное за рецепт! шоколадная паста супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Девочки, шоколадная паста объедение.
Супер.
Зина большое спасибо!!!
Вкус шоколадной пасты просто потрясающий!
Будем повторять.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо, замечательный рецептик, шоколадная паста класс!
Зина,:) очень аппетитное фото шоколадной пасты