Рецепт шоколадной коврижки

Фотография шоколадной коврижки.

Шоколадная коврижка

От: vita

европейская кухня, шоколадная коврижка, пряники, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт пряников

В шоколадную коврижку можно добавить изюм или чернослив. А чтобы сделать тесто более ароматным, можно добавить немного коньяка. Попробуйте приготовить рецепт коврижки из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 782 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим шоколадную коврижку

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 1.5 стак.
  • Сливочное масло 100 г
  • Сахар 2 ст.л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Грецкие орехи 250 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Сливки 10% 50 г
  • Темный шоколад 400 г

Инструкция

  1. Растопить темный шоколад.

  2. Масло размягчить и соединить с сахаром, взбить, а затем по одному ввести яйца.

  3. Орехи измельчить, соединить масло с орехами, ванильным сахаром, шоколадом и мукой, замесить тесто.

  4. Выложить тесто пластом толщиной 0,5 см на пекарный лист.

  5. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 C. Остудить корж.

  6. Глазурь: расплавить 100 г темного шоколада, добавить сливки и тщательно перемешать. Готовой глазурью залить весь корж, разрезать на ромбики. Дать застыть глазури.

На заметку

Недавно пробовала морковную коврижку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
novitskaya_88
novitskaya_88

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Олеся Дапшене
Олеся Дапшене

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Женя Шудра
Женя Шудра

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

tsankova_71
tsankova_71

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

lashuner
lashuner

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

arisha88
arisha88

Vita, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

ostrenkova_76
ostrenkova_76

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю шоколадную коврижку уже полгода, все супер!

ungoundi
ungoundi

Сегодня приготовила впервые recipesfor.ru/vypechka/pryaniki/kovrizhka-iz-polby. Низкий поклон автору рецепта.

lashuner
lashuner

Vita!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

olya
olya

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Коскинен Эля
Коскинен Эля

Ой, соскучилась что-то по шоколадной коврижке.
Приготовлю завтра)