Фотография творожного суфле с малиновым соусом.
Творожное суфле с малиновым соусом
От: Осокина Зина
европейская кухня, творожное суфле с малиновым соусом, суфле, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт суфлеПопробуйте приготовить рецепт творожного суфле с желатином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 379 ккал
- Кухня: Европейская
Готовим творожное суфле с малиновым соусом
Ингредиенты
- Сахар 1 стак.
- Мягкий обезжиренный творог 700 г
- Яйцо куриное 6 шт.
- Желатин 30 г
- Ванильный сахар 2 столовые ложки
- Сливки 35%-ные 200 мл
- Малина 180 г
- Молоко 1/2 стак.
- Сахарная пудра 2 столовые ложки
Инструкция
-
Желатин замочить в полстакане молока и оставить на полчаса.
-
Взбить белки и убрать в холодильник.
-
Творог охладить.
-
Сливки взбить с половиной стакана сахара и охладить.
-
Нагреть молоко до растворения желатина.
-
Растереть молоко с желтками, ванильным свахаром и половиной стакана сахара. Поставить на водяную баню и взбивать миксером до образования воздушного крема. Остудить до комнатной температуры.
-
Смешать желтковый крем, творог, взбитые сливки и взбитые белки. Убрать в холодильник на ночь.
-
Малину протереть через сито. Смешать с сахарной пудрой.
-
Вынуть десерт из холодильника. Ложкой выложить на тарелку и полить малиновым соусом.
На заметку
Недавно пробовала творожное суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Просто божественный вкус!
Вчера был день творожного суфле с малиновым соусом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
А мы так готовим recipesfor.ru/deserty/sufle/nizkokaloriinoe-tvorozhnoe-sufle.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!