От: sviridenko_95
домашняя кухня, драники картофельные по-домашнему, драники, Простой рецепт, девять порций
Рецепт драниковПопробуйте приготовить рецепт драников картофельных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Картофель очистить, натереть на терке в пюре или измельчить блендером. В картофельное пюре вбить яйцо, добавить муку и сухое молоко, посолить по вкусу. Все тщательно перемешать. На смазанную растительным маслом и хорошо разогретую сковородку выкладываем по 2 столовые ложки картофельной массы и обжариваем с двух сторон до аппетитного зарумянивания.
Сало мелко нарезать и «выжарить» на сковороде, добавить нарезанный полукольцами лук и обжарить его до золотистого цвета. Добавить порезанное на кусочки мясо, накрыть крышкой и немного потушить, затем крышку убрать и зажарить мясо до готовности, в конце жарки немного посолить.
Готовые драники и жареное мясо с луком уложить слоями в чугунный казан или чугунную высокую сковороду, сверху полить выжаренным салом (оставшимся от жарки мяса и лука), накрыть крышкой и «потомить» на медленном огне 15 минут.
Недавно пробовала драники картофельные с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Sviridenko_95, большое спасибо!
Таким способом обязательно попробуем приготовить драники картофельные по-домашнему! спасибо!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала драники картофельные по-домашнему.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Попробуйте рецепт картофельных оладий драники, это просто и вкусно.
Делаю драники картофельные по-домашнему уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо sviridenko_95 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь драники картофельные по-домашнему периодически готовим!!!)
Sviridenko_95, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
драники картофельные по-домашнему — вкуснятина!
Sviridenko_95!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Необыкновенный рецепт драников картофельных по-домашнему!!!