Рецепт хрустящих картофельных драников

Фотография хрустящих картофельных драников.

Хрустящие картофельные драники

От: arint

домашняя кухня, хрустящие картофельные драники, драники, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт драников

Это вариант драников, для которых картошка трется на крупной терке. Корочка у них получается хрустящая, а внутри они очень нежные. Вкусно есть со сметаной, зеленым луком, укропом, яблочным пюре или копченой рыбой. Попробуйте приготовить рецепт драников картофельных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 137 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим хрустящие картофельные драники

Ингредиенты

  • 5 картофелин
  • 2 яйца, взбить
  • 1 луковица
  • 3 ст.л. муки
  • соль и перец по вкусу
  • 3 ст.л. растительного масла

Инструкция

  1. В большой миске смешайте тертый на терке картофель, яйца, мелко нарезанный лук, муку, соль и перец.

  2. В большой сковороде разогрейте растительное масло на средне-сильном огне. Выкладывайте картофельное тесто большой ложкой на сковороду и слегка прижимайте оладьи лопаткой.

  3. Жарьте примерно 4 минуты с каждой стороны, пока не подрумянятся. Сразу подавайте на стол.

На заметку

Недавно пробовала драники картофельные с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Серафима Авсецина
Серафима Авсецина

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

2rare2die
2rare2die

Сделала хрустящие картофельные драники всё было очень вкусно отличный рецептик

ofitit1979
ofitit1979

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Пузанова Гала
Пузанова Гала

Спасибо arint, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

sonya
sonya

Очень очень вкусно получилось!!!

Катарина Плахина
Катарина Плахина

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

erise1995
erise1995

Arint, это просто волшебный рецепт хрустящих картофельных драников!

anyuta89
anyuta89

Ни разу не пробовала картофельные оладьи драники, но думаю, будет вкусно.

manya
manya

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить хрустящие картофельные драники - очень вкусно!!!