Фотография вкусных драников из картошки.
Вкусные драники из картошки
От: Диана
европейская кухня, вкусные драники из картошки, драники, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт драниковПри одном слове "драники" у меня начинается обильное слюноотделение. Хрустящие снаружи, сочные внутри, мягкие и ароматные. Я их просто обожаю! Смотрите, как приготовить вкусные драники из картошки. Попробуйте приготовить рецепт драников с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Европейская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт драников Рецепты на ужин Домашние рецепты Вкусные рецепты Простые рецепты Рецепт европейской кухни
Готовим вкусные драники из картошки
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Лук — 2 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Крахмал — 2 ст.л.
- Сметана — 1 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Масло подсолнечное — По вкусу (Для жарки)
Инструкция
-
Очищенный картофель натрите на терку вместе с луком.
-
Отдавите сок с картофеля и вылейте его.
-
Взбейте яйца, соедините их с солью, перцем и чесноком.
-
Влейте взбитые яйца в картофель и добавьте сметану. Все хорошо перемешайте.
-
Если тесто для драников получилось жидковатое, добавьте крахмал.
-
Выкладывайте драники на разогретую сковороду и обжаривайте с двух сторон до образования золотистой корочки.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Готовые драники лучше всего выкладывать на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишний жир. Чтобы вкус был более насыщенным, можно в тесто добавлять свежую зелень и специи. Вместо муки в тесто лучше добавлять крахмал, тогда драники не станут слишком тугими. Картофель можно натереть на комбайне, но мне кажется, что самые вкусные драники натертые вручную.
Недавно пробовала драники по-белорусски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Мои гости требовали добавки)))
Рецептик вкусных драников из картошки прямо специально для меня.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Диана, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
recipesfor.ru/goryachee/draniki/vegetarianskie-draniki готовила, а вот вкусные драники из картошки - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Диана, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо!!!
вкусные драники из картошки СУПЕР!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Диана, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но вкусные драники из картошки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!