От: estont2000
домашняя кухня, рулеты-драники с куриным фаршем, драники, Простой рецепт, две порции
Рецепт драниковПредставляю вам интересный вариант рулетов. Тривиальные драники и банальная куриная грудка. А если их объединить, добавить кедровых орешков ТМ Семушка, побольше зелени и отправить в духовку под сыром, то получится вкуснятина, достойная праздничного стола. Подать можно хоть горячими, хоть холодными. Можно нарезать на кусочки и подать как закуску на общий стол. Можно подать каждому едоку порционно по рулету, с овощным салатом или солеными огурцами. Чувствуется аромат и вкус цедры, зелени, кедровых орешков. Рулеты очень вкусгые! Попробуйте приготовить рецепт драников без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Приготовить тесто для драников. Картофель натереть на терке вместе с луком. Добавить сметану, небольшое куриное яйцо и муки сколько возьмет.
Вот такое получается тесто. Посолить и поперчить по вкусу.
Жарить блинчики-драники на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
Приготовить фарш для рулетиков. Куриную грудку перекрутить в мясорубке вместе с луком. С лимона счистить цедру, всю зелень измельчить, кедровые орешки ТМ Семушка подсушить в микроволновке. Все это добавить к куриному фаршу. Посолить и поперчить по вкусу.
На блинчик-драник тонким слоем распределить фарш.
Свернуть его в рулет.
В форму кладем рулетики-драники с куриным фаршем швом вниз.
Смазываем рулетики сметаной, посыпаем натертым сыром и кедровыми орешками.
Запекаем в духовке 40-50 минут при температуре 190 C. Если у вас железная форма (или противень), то духовку предварительно разогреть и запекать по времени минут 30-35. У меня форма керамическая и я ее ставила в холодную духовку, поэтому время запекания у меня дольше, чем обычно. Но все равно ориентируйтесь на свою технику!
Рулеты-драники с куриным фаршем и кедровыми орешками готовы. Уверяю, все будут довольны. Приятного аппетита!
Недавно пробовала драники картофельные с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Яхууу)))наконец то закончила рулеты-драники с куриным фаршем!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Сделала драники карри. Всем советую!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!