Рецепт риса с брокколи и зеленым горошком

Фотография риса с брокколи и зеленым горошком.

Рис с брокколи и зеленым горошком

От: itoren1973

домашняя кухня, рис с брокколи и зеленым горошком, гарниры, Простой рецепт, пять порций

Рецепт гарниров

Попробуйте приготовить рецепт вегетарианского риса с зеленым горошком и миндалем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим рис с брокколи и зеленым горошком

Ингредиенты

  • Рис - 150 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Брокколи - 100 г
  • Зеленый горошек - 50 г
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Масло подсолнечное - 30 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу.

Инструкция

  1. Отварной рис с овощами - это не только отличный гарнир к рыбе или мясу, но и вполне самостоятельное блюдо. Подойдет оно также вегетарианцам и тем, кто периодически держит пост.

  2. Для приготовления блюда понадобятся следующие продукты: рис, морковь, лук репчатый, брокколи, горошек зеленый свежий или мороженный, перец болгарский, соль, перец молотый и масло подсолнечное. Варим рис, для этого в кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, слегка солим и отправляем в нее промытый рис. Варим до готовности, затем воду сливаем.

  3. Пока рис варится, готовим овощи. Морковь с луком чистим и моем. Режем мелко, кладем на сковороду с подсолнечным масло и начинаем тушить.

    рис с брокколи и зеленым горошком
  4. К моркови и луку добавляем нарезанный болгарский перец.

    рис с брокколи и зеленым горошком
  5. Зеленый горошек моем и кладем на сковороду к овощам.

    рис с брокколи и зеленым горошком
  6. Следующий компонент - брокколи. Моем капусту, крупные соцветия разрезаем и кладем на сковороду.

    рис с брокколи и зеленым горошком
  7. Тушим все овощи под крышкой до готовности. В конце соли и перчим по вкусу.

    рис с брокколи и зеленым горошком
  8. Соединяем отварной рис с овощами и перемешиваем.

    рис с брокколи и зеленым горошком
  9. Рис с овощами готов.

    рис с брокколи и зеленым горошком
  10. Подаем на гарнир или как самостоятельное блюдо.

    рис с брокколи и зеленым горошком
  11. Быстро, просто, вкусно и полезно.

    рис с брокколи и зеленым горошком

На заметку

Недавно пробовала зразы с зеленым горошком и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
anyusha81
anyusha81

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

ilyukhina_98
ilyukhina_98

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Ника Биржева
Ника Биржева

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Липшиц Евгения
Липшиц Евгения

Красив, спасибо. А я в сырный суп с зеленым горошком делала.

parshak_78
parshak_78

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит рис с брокколи и зеленым горошком.

Яговдик Надя
Яговдик Надя

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

unerorou1995
unerorou1995

Попробовала приготовить рис с брокколи и зеленым горошком.
Супер!!!
Спасибо itoren1973!
Вы профи!

anka
anka

Настя, спасибо за рецепт!

angelina99
angelina99

Хороший рецепт. Спасибо

nabieva_77
nabieva_77

Скажу честно: не возлагала больших надежд на рис с брокколи и зеленым горошком (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

atseras
atseras

Вкусно)) меня захвалили

dirsa
dirsa

Девочки, рис с брокколи и зеленым горошком объедение.
Супер.
itoren1973 большое спасибо!!!

lofist
lofist

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Люба Песляк
Люба Песляк

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))