Фотография французских макарон.
Французские макароны
От: Судакова Женя
европейская кухня, французские макароны, макароны и паста, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт макарон и пастаМакароны популярны не только в Италии, но и в принципе по всему миру. Во Франции их любят не меньше, чем на родине, поэтому придумали немало рецептов приготовления этого блюда. Попробуйте приготовить рецепт макарон с опятами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 851 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт макарон и паста Рецепты на ужин Рецепт европейской кухни
Готовим французские макароны
Ингредиенты
- Макаронные изделия — 250 г
- Лук репчатый — 200 г
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Ветчина — 200 г
- Шампиньоны — 200 г
- Сметана — 100 г (жирная)
Инструкция
-
В большой кастрюле вскипятите воду, посолите ее по вкусу, влейте растительное масло, чтобы макароны при варке не склеились. Опустите в кипящую воду макаронные "гнезда", варите столько, сколько указано на упаковке.
-
Поставьте сковородку на плиту на средний огонь. Раскалите ее, влейте растительное масло. Лучок нарубите квадратиками. Пассеруйте его на сковороде. Он должен приобрести приятный золотистый оттенок.
-
Ветчину порежьте кубиками. Шампиньоны или же любые другие свежие грибы тщательно промойте и нарежьте кусочками, чтобы они были такого же размера, как и ветчина. Выложите оба ингредиента на сковородку, обжаривайте вместе с луком.
-
Теперь добавьте в сковородку сметанку, перемешайте ингредиенты. Убавьте огонь до минимума и накройте сковородку крышкой. Оставьте блюдо тушиться на две-три минуты. Затем откройте крышку, поперчите и посолите блюдо.
-
Выключите огонь, добавьте в блюдо вымытую мелко рубленную зелень и пропущенный через пресс чесночок. Перемешайте, накройте крышкой и дайте блюду настояться около часа.
На заметку
Если вы хотите знать, как приготовить французские макароны, то просто прочтите этот рецепт. Такой ужин понравится каждому члену вашей семьи. Нехитрый в приготовлении, он, к тому же, очень сытный и вкусный.
Недавно пробовала макароны по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Уже второй раз французские макароны делаю.
Просто восхитительно.
Мама сделала французские макароны!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Сделала сегодня французские макароны.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь французские макароны периодически готовим!!!)
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
А как Вы готовите фаршированные макароны-ракушки? Поделитесь секретом.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Судакова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Очень довольна французскими макаронами! Благодарю за рецепт.
Вчера приготовила французские макароны!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))