Фотография морской ангел и лапша соба с зеленым чаем, имбирем и лаймом.
Морской ангел и лапша соба с зеленым чаем, имбирем и лаймом
От: lithima1982
японская кухня, морской ангел и лапша соба с зеленым чаем, имбирем и лаймом, горячее, Простой рецепт,
Рецепт горячееПопробуйте приготовить рецепт лапша по-сингапурски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Японская
- Специальное оборудование: Гриль портативный
Простой рецепт горячее Вкусные рецепты Рецепт японская кухня
Готовим морской ангел и лапша соба с зеленым чаем, имбирем и лаймом
Ингредиенты
- Зеленый лук 4 стебля
- Филе морского ангела 300 г
- Соль по вкусу
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Молотый белый перец по вкусу
- Лимонная трава 2 стебля
- Лапша соба 250 г
- Зеленый чай 40 г
- Бобовые проростки 1/4 стак.
- Китайская капуста 1/4 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Листья кинзы (кориандра) 1 ч.л.
- Зеленый перец чили 1 шт.
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Красный лук 1 головка
- Легкий соевый соус 2 столовые ложки
- Лайм 1 шт.
- Тертый имбирь 1/2 чайной ложки
- Сахар 1/2 чайной ложки
Инструкция
-
Разогрейте гриль в духовке. Нарежьте рыбу и зеленый лук на кусочки и наденьте на 2 чистых стебля лимонной травы, чередуя рыбу и лук. Выложите на противень и слегка смажьте растительным маслом. Посолите и поперчите.
-
Поставьте противень под гриль и готовьте 6-7 минут, перевернув 1 раз.
-
Тем временем сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой.
-
Сделайте заправку, смешав оливковое масло, соевый соус, имбирь, сок лайма и сахар.
-
Смешайте оставшиеся ингредиенты, перемешайте с лапшой и разложите по 2 тарелкам.
-
Сверху на лапшу выложите рыбу и полейте заправкой.
На заметку
Недавно пробовала гречневая лапша с грибами и морской капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт:)
Обожаю морского ангела и лапша соба с зеленым чаем, имбирем и лаймом
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю морского ангела и лапша соба с зеленым чаем, имбирем и лаймом!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо за рецепт морского ангела и лапша соба с зеленым чаем, имбирем и лаймом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, lithima1982, что так же вкусно.
Как вкусно! У меня муж любитель морского ангела и лапша соба с зеленым чаем, имбирем и лаймом.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Рецепт http://recipesfor.ru/goryachee/gribnaya-lapsha тоже интересный вариант.