Фотография грибной лапши.
Грибная лапша
От: Гнатковская Люся
домашняя кухня, грибная лапша, горячее, Простой рецепт, три порции
Рецепт горячегоНепревзойденное, ароматное и питательное первое блюдо с шампиньонами и лапшой. Идеально подойдет для обеда в домашнем кругу. Готовится быстро, просто и без лишних усилий. Попробуйте приготовить рецепт лапши по-сингапурски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 116 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Готовим грибную лапшу
Ингредиенты
- Шампиньоны — 250 г
- Картофель — 2 шт.
- Лапша домашняя — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 100 мл
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Инструкция
-
Картофель режем кубиками, а шампиньоны - средними кусочками.
-
Мелко нарежьте лук.
-
Налейте в кастрюлю 2 литра воды, доведите ее до кипения и добавьте картофель и шампиньоны. Посолив, варите под крышкой 20 минут.
-
Обжарьте на растительном масле лук до прозрачности.
-
Добавьте грибы и жарьте вместе с луком 20 минут на медленном огне.
-
Добавьте к картофелю обжаренные грибы, доведите суп до кипения.
-
Кладем в суп лапшу и варим до готовности, 5-7 минут.
-
Попробуйте суп на соль, по необходимости добавьте специи. Готовый суп должен настояться под крышкой 20 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Это классический рецепт приготовления грибной лапши. Получается наваристый и сытный супчик с великолепным ароматом. Кстати, небольшая хитрость - если хотите, чтоб бульон был прозрачным, предварительно обварите лапшу в отдельной кастрюле. Для этого кипятим литр воды и опускаем туда лапшу, помешивая доводим до кипения, затем откидываем на дуршлаг. После чего лапша отправляется в суп. Удачи!
Недавно пробовала лапшу с говядиной по-китайски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо большое за рецепт грибной лапши.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Гнатковская, рецептам.
Сейчас пойду готовить)))
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте лапшу с куриной печенкой.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Гнатковская, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Гнатковская, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!