Фотография плова с бараниной в мультиварке.
Плов с бараниной в мультиварке
От: ilinof1974
домашняя кухня, плов с бараниной в мультиварке, плов, Простой рецепт, одна порция
Рецепт пловаУ меня с пловом как-то дела не очень обстояли, то рис разваривался, то мясо жесткое, а этот рецепт мне посоветовала знакомая, придерживалась строго рецепта и плов получился чудесный! Вся мужская половина была в восторге. Может и без мультиварки он получится таким же вкусным-не проверяла. Попробуйте приготовить рецепт шаха плов в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 1145 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим плов с бараниной в мультиварке
Ингредиенты
- баранина - 500 г
- рис золотистый - 400 г
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное - 150 мл
- приправа для плова - 2 ч.л.
- чеснок - 2 шт.
Инструкция
-
Рис промыть и замочить часа на 2. Головки чеснока промыть и высушить.
-
Мясо нарезать кусочками 2 2 см, морковь нарезать соломкой, лук полукольцами.
-
Нагреть мультиварку, налить масло на 0,5 см, прогреть.
-
Обжарить мясо, минуты 3, закрыть крышку и минут 15 поготовить.
-
К мясу добавить морковь и лук, обжарить при открытой крышке, добавить специи, закрыть крышку и потушить 15 минут.
-
Перемешать, добавить специи, которые считаете нужным, я добавляла к основным барбарис и немного красного сушеного острого перца. Выложить рис, разровнять, добавить кипятка на 1,5 см выше риса, закрыть крышку и 15 минут готовить плов.
-
Целые головки чеснока утопить в рисе и еще 5 минут готовить при закрытой крышке, потом оставить на подогреве еще минут 5.
-
Открыть крышку и перемешать, закрыть крышку и оставить еще минут на 10.
На заметку
Недавно пробовала плов из баранины в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо, буду попробовать)))
Ilinof1974, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
плов в мультиварке гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.