Рецепт плова для любимой

Фотография плова для любимой.

Плов для любимой

От: BlackNinja

домашняя кухня, плов для любимой, плов, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт плова

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Порой очень хочется побаловать домочадцев чем-нибудь вкусненьким. Этот незатейливый, но вместе с тем необычный и простой рецепт поможет вам привнести уюта и радости в ваш дом. Я готовлю этот плов когда хочется порадовать свою любимую. Отсюда и название! Всем приятного аппетита! Попробуйте приготовить рецепт плова узбекского. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1363 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим плов для любимой

Ингредиенты

  • рис - 4 г
  • помидоры - 1 шт.
  • куриные кости - 2 шт.
  • морковь - 1
  • лук красный - 1 шт.
  • чеснок - 4 стак.
  • оливковое масло - 250 мл
  • курага - 100 шт.
  • изюм - 100 г
  • соль - 1 щепотка
  • лук зеленый - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Инструкция

  1. В сковороду (лучше вок или казан) наливаем оливковое масло. Когда масло раскалится добавляем нарезанный кольцами лук и натертую морковь.

  2. Куриные бедрышки режем не слишком мелко и отвариваем (нам понадобится куриный бульон). Отварные бедрышки добавляем к луку и моркови. Обжариваем все вместе в течение 10-15 минут на среднем огне.

    плов для любимой
  3. Добавляем нарезанные не очень мелко помидоры (я брал розовые помидоры, они дают самый интересный аромат). Солим и перчим по вкусу. Тушим все вместе в течение 10 минут.

    плов для любимой
  4. Высыпаем рис. Чеснок режем вдоль и втыкаем в рис. Получается своего рода чесночный лес.

    плов для любимой
  5. Рис заливаем куриным больоном. Накрываем крышкой и тушим в течение 35 минут.

    плов для любимой
  6. Добавляем курагу и изюм и тушим еще в течение 10 минут.

    плов для любимой
  7. Готовое блюдо посыпаем нарубленной зеленью (лук, укроп, петрушка).

    плов для любимой
  8. Выкладываем блюдо на тарелку. Можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита.

    плов для любимой

На заметку

Недавно пробовала плов с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
tsankova_71
tsankova_71

А что вы нашли в плове для любимой??? Мне, например, не очень понравилось:(

katya
katya

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

andreichikova_75
andreichikova_75

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

edisen
edisen

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Стрепетова Янка
Стрепетова Янка

Это просто очень вкусно

alena75
alena75

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

loginova_96
loginova_96

Кто-нибудь готовил плов?