Рецепт шаха плов в мультиварке

Фотография шаха плов в мультиварке.

Шах плов в мультиварке

От: anulya

домашняя кухня, шах плов в мультиварке, плов, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт плова

Обычно я запекала этот плов в духовке, но оказывается его можно запечь и в мультиварке. В ней он получается даже вкуснее. Попробуйте приготовить рецепт плова из говядины в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 168 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим шаха плов в мультиварке

Ингредиенты

  • Рис басмати 300 г
  • масло топленое 200 г
  • шафран 1 г
  • филе куриное 500 г
  • лук репчатый 200 г
  • изюм 100 г
  • чернослив 100 г
  • курага 100 г
  • лаваш 3 шт.
  • соль 2 ч.л.
  • перец красный жгучий 0.5 шт

Инструкция

  1. В воде замочить рис на 2 часа. Затем его хорошенько промыть, что бы вода была прозрачной. Рис сварить до полу готовности в подсоленной воде. В рис добавить 100 г. масла топленого и шафран. Обычно я беру рис басмати. Но пробовала и с длинно зернистым и даже с пропаренным готовить.

  2. Филе куриное порезать на кусочки небольшие. Лук кубиками, пожарить его до прозрачности на топленом масле. Добавить филе. Посолить поперчить.

  3. Чернослив и курагу порезать кусочками, добавить изюм. все смешать

  4. Чашу мультиварки смазать топленым маслом. Застелить ее лавашом, края должны свисать. Смазать лаваш топленым маслом.

  5. Смешать рис, курицу с луком и сухофрукты. Высыпать в чашу мультиварки, застеленную лавашом. Завернуть плов краями лаваша. Смазать их маслом топленым. Поставить на режим "Выпечка" на 1 час.

  6. Плов не оставлять на подогрев, иначе лаваш не будет хрустящим

  7. шах плов в мультиварке

На заметку

Недавно пробовала плов из баранины в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ofitit1979
ofitit1979

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шаха плов в мультиварке)))

sedind
sedind

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

sedind
sedind

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

ulyurded1988
ulyurded1988

Я тоже очень люблю шаха плов в мультиварке, и особенно предпочитаю http://recipesfor.ru/goryachee/plov/plov-v-multivarke.

Зина Рябков
Зина Рябков

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Минаева Марианна
Минаева Марианна

Попробую приготовить шаха плов в мультиварке.

Лиля Цанкова
Лиля Цанкова

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..