От: anulya
домашняя кухня, шах плов в мультиварке, плов, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт пловаОбычно я запекала этот плов в духовке, но оказывается его можно запечь и в мультиварке. В ней он получается даже вкуснее. Попробуйте приготовить рецепт плова из говядины в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В воде замочить рис на 2 часа. Затем его хорошенько промыть, что бы вода была прозрачной. Рис сварить до полу готовности в подсоленной воде. В рис добавить 100 г. масла топленого и шафран. Обычно я беру рис басмати. Но пробовала и с длинно зернистым и даже с пропаренным готовить.
Филе куриное порезать на кусочки небольшие. Лук кубиками, пожарить его до прозрачности на топленом масле. Добавить филе. Посолить поперчить.
Чернослив и курагу порезать кусочками, добавить изюм. все смешать
Чашу мультиварки смазать топленым маслом. Застелить ее лавашом, края должны свисать. Смазать лаваш топленым маслом.
Смешать рис, курицу с луком и сухофрукты. Высыпать в чашу мультиварки, застеленную лавашом. Завернуть плов краями лаваша. Смазать их маслом топленым. Поставить на режим "Выпечка" на 1 час.
Плов не оставлять на подогрев, иначе лаваш не будет хрустящим
Недавно пробовала плов из баранины в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шаха плов в мультиварке)))
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Я тоже очень люблю шаха плов в мультиварке, и особенно предпочитаю http://recipesfor.ru/goryachee/plov/plov-v-multivarke.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Попробую приготовить шаха плов в мультиварке.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..